Kamu sedang memerlukan inspirasi resep soto surabaya yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal soto surabaya yang lezat harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tidak sulit mencari soto enak di Surabaya. Soto bisa menjadi salah satu pilihanmu mengisi perut kosong. Soto Ambengan Pak Sadi foto by tripadvisor.co.id.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto surabaya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto surabaya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa menyiapkan Soto Surabaya memakai 23 bahan-bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Surabaya:
- Siapkan 500 gr daging ayam
- Gunakan 2 L air
- Gunakan 1 batang sereh memarkan
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang daun bawang iris halus
- Sediakan secukupnya gula merah
- Ambil secukupnya garam, dan lada
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 10 buah bawang merah
- Ambil 5 buah bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1/2 sdt jinten bubuk
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan bahan pelengkap:
- Gunakan 1 bungkus tauge, seduh dengan air panas, lalu tiriskan
- Gunakan 1 buah bihun rebus, tiriskan
- Ambil 1/2 butir kol iris halus
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan sesuai selera sambel rawit
- Gunakan telur rebus (me:skip krn lupa)
Soto ayam (chicken soup in Indonesian language) is the chicken version. The most commonly used name for this chicken noodle soup is soto but it has other names depending on the region. IG:@desytariyem Soto Ambengan merupakan salah satu soto khas Surabaya. Kata "Ambengan" berasal dari salah satu depot soto ayam bernama Soto Ayam Pak Sadi yang letaknya berada di jalan Ambengan, Surabaya.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Surabaya:
- Rebus ayam dengan api kecil agar air kaldu bening.
- Timis bumbu halus ditambah sereh, daun salam, dan daun jeruk sampai wangi.
- Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam kaldu ayam. masukkan daun bawang, gula merah, garam dan lada. cek rasa. masak sampai ayam matang. matikan api.
- Angkat ayam dari kuah soto, goreng sampai matang lalu tiriskan. setelah dingin suwir kecil2.
- Penyajian: masukkan nasi, bihun, tauge, dan kol ke dalam mangkok, tambahkan ayam yang disuwir tadi lalu siram dengan kuah. boleh dikucuri dengan jeruk nipis biar makin seger bisa ditambah sambel biar makin mantap.
Karena terkenal akan kelezatannya, masyarakat sekitar menyebutnya dengan "Soto Ambengan." Sekilas, soto ini terlihat sama dengan soto ayam Lamongan karena kuah keduanya yang berwarna. Soto is a kind of Javanese traditional chicken soup, usually enjoyed with jasmine rice, a squeeze of lime, (sweet) soy sauce and some chilli. Soto Ambengan is a legendary culinary spot in Surabaya, serving a distinguished taste of chicken soto. Masih seputar soto, satu spot lain yang tidak boleh dilewatkan adalah Soto Ambengan Pak Sadi. Soto surabaya Nice place Food: so yummy very acceptable and so delicious Easy park area Location is easy found Well because it is located in jakarta where many traffic jams so find your best time to visit 😝 Very recommended 😋😋 Makan soto emang paling enak kalo bikin sendiri, bisa makan sepuasnya 😊 apalagi ini soto khas Surabaya yang pake bubuk koya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
