Soto Koya Surabaya
Soto Koya Surabaya

Anda sedang membutuhkan inspirasi resep soto koya surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal soto koya surabaya yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.

Makan soto emang paling enak kalo bikin sendiri, bisa makan sepuasnya 😊 apalagi ini soto khas Surabaya yang pake bubuk koya. Soto Koya Gokil'z adalah soto khas banyuwangi yang rasanya gokil'zzz abbbiizzzz Resep Soto Ayam Koya Surabaya. Biasanya klo masak soto seringnya soto kudus.

Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto koya surabaya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto koya surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan laziss.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto koya surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat memasak Soto Koya Surabaya menggunakan 29 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Koya Surabaya:
  1. Sediakan 1/2 ekor Ayam
  2. Ambil 6 lbr Daun Jeruk
  3. Gunakan 4 lbr Daun Salam
  4. Siapkan 3 ltr Air, rebus mendidih
  5. Siapkan 2 scht Royco Ayam
  6. Ambil secukupnya Garam
  7. Siapkan secukupnya Minyak untuk menumis bumbu
  8. Gunakan Bumbu Halus
  9. Sediakan 8 bj Bawang Merah
  10. Siapkan 5 siung Bawang Putih
  11. Sediakan 1 sdt Ketumbar
  12. Gunakan 4 bj Kemiri
  13. Siapkan 2 ruas Lengkuas
  14. Ambil 2 ruas Jahe
  15. Sediakan 1 btg Serai
  16. Siapkan 2 sdt Kunyit Bubuk "Desaku"
  17. Siapkan Bahan Pelengkao
  18. Ambil Ayam Goreng, suwir
  19. Ambil iris Telur Rebus,
  20. Sediakan Suun, rendam hingga lunak
  21. Sediakan Kol, iris tipis
  22. Siapkan Jeruk Nipis
  23. Gunakan Irisan daun Bawang
  24. Ambil Irisan daun Sop
  25. Gunakan Bawang Goreng
  26. Sediakan Kerupuk goreng
  27. Sediakan Bubuk Koya
  28. Ambil 5 siung Bawang Putih, iris tipis
  29. Sediakan Kerupuk Goreng

Biasanya klo masak soto seringnya soto kudus. Kali ini coba resep soto koya Surabaya dari mba Kaamilia. Soto Ayam Lamongan Cak Har bertempat di Jalan Dr. Nama tempat soto enak di Surabaya yang berikut ini sebenarnya adalah Soto Ayam H.

Cara membuat Soto Koya Surabaya:
  1. Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk hingga mengeluarkan aroma
  2. Masukkan ayam, ungkep hingga air pada bumbu menyusut dan bumbu mengeluarkan minyak
  3. Setelah itu, masukkan ayam beserta bumbu halus kedalam rebusan air. Rebus kembali hingga mendidih
  4. Masukkan garam dan royco ayam. Koreksi rasa. Rebus ayam hingga matang +/- 20 menit. Lalu angkat ayamnya saja dan tiriskan kemudian digoreng dan disuwir
  5. Bubuk Koya : Blender halus bawang putih goreng dan kerupuk goreng
  6. Bahan Pelengkap

Semangkuk soto berisi ayam, bihun, telur, kol, kuah kaldu, dan bubuk koya. Kini kedai soto Pak Sadi bahkan sudah ada di Jakarta. Sebab, koya adalah kerupuk udang yang dihaluskan. Anda bisa atur rasanya sesuai selera. Dan yang pastinya, lebih aman untuk keluarga.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Koya Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!