Kamu sedang butuh inspirasi resep soto ceker surabaya pake koya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ceker surabaya pake koya yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker surabaya pake koya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan soto ceker surabaya pake koya mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Soto Ceker Surabaya pake Koya enak lainnya. Resep Soto Ceker Surabaya pake Koya. Lihat juga resep Soto Ceker Surabaya pake Koya enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ceker surabaya pake koya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa mengolah Soto Ceker Surabaya pake Koya memakai 30 bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ceker Surabaya pake Koya:
- Siapkan 200 gr dada ayam
- Sediakan 500 gr ceker ayam
- Ambil + 1,5 liter air
- Ambil 1/2 ruas jahe, geprek, masukan ke pemasakan ceker awal
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Sediakan 1 ruas lengkoas, geprek
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Ambil 1/2 sdm lada butir
- Siapkan 7 butir bawang merah
- Gunakan 4 butir bawang putih
- Ambil 1 bks royco
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Ambil Secukupnya minyak untk menumis
- Sediakan Pelengkap:
- Gunakan Soun, kol iris tipis, toge rebus, daun bawang, tomat, telor rebus
- Ambil Sambel:
- Gunakan 15 cabe rawit
- Siapkan 4 cabe merah besar
- Gunakan Koya: ada di resep sebelah ya, sudah saya share,, 😍
- Siapkan Koya kilat tanpa kelapa parut:
- Ambil 10 buah kerupuk udang besar, goreng
- Gunakan 2 butir bwg putih besar, iris tipis, goreng kering
- Siapkan Dichopper kedua bahan yg sdh digoreng sampai halus
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam surabaya with koya simple, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Soto Ayam with Koya, duhhh ini kesukaan kita banget, tinggal tambah nasi putih dan ekstra koya kalo buat aku. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam surabaya with koya simple, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Lalu Tuang air dan aduk rata.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ceker Surabaya pake Koya:
- Rebus ceker beserta 1/2 ruas jahe untk menghilangkan aroma amisnya, rebus hingga ceker memutih dan hilang darah2 yg biasanya keluar dr sela2, buang airnya, sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air, masukan ceker (masak dg api kecil biar cekernya jd lumer) tambahkan bumbu2, tes rasa, sesuaikan dg selera, tambahkan sedikit potongan daun bawang biar tambah wangi ya,, untk daging ayamnya, angkat daging duluan cukup sampai matang, lalu goreng sebentar dagingnya
- Rebus air biasa, lalu tuangkan ke bihun, biarkan bihun/soun setengah matang, sebagian airnya gunakan untk merebus cabe buat sambel, klo cabe udh layu, angkat, haluskan, siram dg sedikit air sotonya
- Cincang2 kol, potong tomat dan telor rebus serta daun bawang, suwir2 daging ayam, sisihkan
- Tata di mangkuk saji dari soun, tomat, telor, ayam suwir, daun bawang, ceker, lalu siram dg kuah sotonya, tambahkan bubuk koya, potongan jeruk nipis, dan sambel, sajikan bersama nasi hangat yg ditaburi bawang goreng deh,, hehe yummy
Tambahkan bandeng halus, garam, gula dan merica bubuk. Sajikan soto bersama nasi, ayam, serbuk koya, dan. Kota Surabaya memiliki menu masakan khas dengan bahan ceker ayam ini. Mungkin untuk Anda yang asli Surabaya dan sekitarnya sudah tidak asing dengan resep masakan ayam yang satu ini. Bagaimana tidak, Surabaya menjadi salah satu kota asal soto berasal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ceker Surabaya pake Koya yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
