Anda lagi butuh inspirasi resep soto ayam lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan yang lezat seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan soto ayam lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa mengolah Soto Ayam Lamongan pakai 28 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Lamongan:
- Sediakan 1/2 ekor ayam bagian dada
- Ambil 2 liter air
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 2 batang sereh geprek
- Sediakan 2 batang daun bawang iris
- Sediakan Garam secukupnya.Penyedap
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 10 siung bawang putih
- Siapkan 6 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil Secukupnya kunyit bubuk
- Sediakan Secukupnya merica bubuk
- Gunakan Secukupnya ketumbar bubur
- Sediakan Bahan Koya(blender jadi satu)
- Ambil 100 gr kerupuk udang (goreng
- Siapkan 10 siung bawang putih (goreng)
- Sediakan Pelengkap Soto
- Ambil Toge
- Sediakan Kol iris tipis
- Ambil Mie jagung rendam air panas
- Ambil Seledri
- Ambil Telur rebus
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Kecap,saos dan sambal
Cara menyiapkan Soto Ayam Lamongan:
- Rebus ayam dgn 2 liter air
- Tumis bumbu halus sampai matang,masukkan daun jeruk,lengkuas,sereh tunggu sampai harum.Lalu masukkan bumbu ke rebusan ayam
- Masak ayam hingga empuk tambahkan garam dan penyedap
- Angkat ayam lalu goreng agak garing dan suwir ketika menyajikannya
- Cek rasa dan sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
