Sobat sedang butuh inspirasi resep sop daging bening yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal sop daging bening yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging bening, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop daging bening enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa jadi suguhan maknyuss.
Karena tomat dan seledrinya tidak ikut direbus dan disajikan segar, rasanya jadi fresh dan lezat sekali. Cocok disajikan dengan nasi hangat dan kerupuk udang. Coba-coba lihat referensi, dapet deh resep ini yang hampir setiap minggu pasti aku biki.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop daging bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat memasak Sop Daging Bening memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Daging Bening:
- Ambil 400 gr daging sapi, rebus, iris sesuai selera
- Gunakan 1.5 liter air kaldu sapi
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan Bumbu Pelengkap :
- Ambil 1/2 pala, diparut
- Gunakan 5 buah kapulaga
- Sediakan 5 buah bunga lawang
- Gunakan Sedikit cengkeh
- Gunakan Sejengkal kayu manis
- Gunakan Secukupnya gula & garam
- Siapkan Secukupnya merica bubuk
- Ambil Secukupnya penyedap rasa (saya skip)
- Sediakan Bahan Pelengkap :
- Gunakan Secukupnya wortel & kentang, iris sesuai selera
- Sediakan Secukupnya daun bawang & seledri
Proses masak direbus saja sudah jelas lebih sehat daripada digoreng misalnya. Sop atau sup merupakan jenis masakan yang mengandung kuah berupa kaldu. Karena citra rasanya yang begitu nikmat ketika disantap serta kuah bening gurih yang. Dan tak lupa pula berikan komentar anda.
Langkah-langkah membuat Sop Daging Bening:
- Tumis bumbu halus sampai harum, sisihkan
- Rebus daging dengan air kaldu, wortel dan kentang sampai setengah matang
- Masukkan bumbu halus yg sudah ditumis, kapulaga, cengkeh, bunga lawang, kayu manis, pala
- Koreksi rasa dengan menambahkan gula, garam, merica
- Tambahkan tomat, seledri dan daun bawang
- Bila sudah mendidih, siap dihidangkan. Bisa ditambahkan bawang goreng
Hari ini mau masak apa untuk keluarga? SOP IGA bisa jadi pilihan yang tepat, selain mudah untuk memasaknya, Keluarga juga pasti suka apalagi di sajikan hanga. Cara Membuat Sop Kikil Sapi Kuah Bening sambal pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Daging Bening yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
