Bunda lagi butuh ide resep soto ayam suroboyo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam suroboyo yang lezat harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam suroboyo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan soto ayam suroboyo enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian maknyuss.
Gampang tpi sedikiy ribet sih krn klo bikin yg versi lengkap hrs sabar.ayoo langsung aja Soto Ayam Naluriku Suroboyo. Soto Ayam Nasi Bebek Cak Rein Khas Lamongan Gandoang City. Soto Ayam Suroboyo Cak Hari merupakan salah satu warung soto Surabaya yang cukup terkenal di Banjarmasin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam suroboyo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda dapat membuat Soto ayam suroboyo menggunakan 23 jenis bahan dan 8 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam suroboyo:
- Siapkan bahan soto:
- Gunakan 250 gr ayam dada
- Gunakan 250 gr kaki ayam (boleh skip)
- Ambil 2 butir telur matang
- Siapkan 3 lembar daun bawang
- Sediakan 4 lembar daun seledri
- Gunakan bumbu soto:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 biji kemiri
- Sediakan secukupnya jahe
- Siapkan secukupnya kunyit
- Ambil 1 ruas sereh
- Siapkan 2 biji daun jeruk
- Gunakan 1 sdt gula
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 7 sdm minyak goreng
- Siapkan pelengkap:
- Ambil sohun
- Gunakan kol
- Siapkan jeruk nipis
- Sediakan Koya
- Ambil sambal soto
Bisa pesan Soto 'Horor' yang isinya lengkap dari kaki sampai kepala ayam. Bagi kamu mahasiswa surabaya khususnya UNAIR kampus b. Kudu, wajib banget nyobain soto disini, selain murah, porsinya juga lumayan buat kantong mahasiswa, ada banyak menu lagi loo selain soto. Ada ayam kremes, lele kremes, mujair dsb.
Langkah-langkah membuat Soto ayam suroboyo:
- Cuci ayam hingga bersih lalu rebus..sambil menunggu matang ayam,
- Haluskan bumbu kecuali sereh dan daun jeruk..,cuci daun bawang lalu di iris2,tumis bumbu halus semua campurkan dengan daun bawang sereh dan daun jeruk tumis sampai harum
- Setelah dirasa sudah matang dan harum masukkan bumbu ke rebusan ayam tadi.
- Aduk rata kecilkan api tunggu sampai air agak menyusut…lalu masukkan gula dan garam tutup dan biarkan mendidih dengan sempurna.
- Sambil menunggu soto matang k…bikin sambal soto: rebus cabe rawit dan 1 siung bawang putih lalu haluskan,sisihkan
- Koya :blender kerupuk yang sudah digoreng terserah mau pakai kerupuk apa campurkan dengan bawang putih goreng blender jadi satu lalu sisihkan
- Iris daun seledri dan kol,belah jadi 2 jeruk nipisnya sisihkan jadi satu bersama telur matang.
- Kembali ke kuah soto icip rasa kalau sudah dirasa pas angkat dan hidangkan bersama pelengkap disaat panas..selamat mencoba.
Kali ini aq mencoba membuat soto surabaya. Kami produsen gerobak / rombong untuk segala kebutuhan bisnis dagang kuliner anda, seperti gerobak ayam bakar, gerobak nasi goreng, gerobak soto suroboyo, gerobak mie ayam, gerobak baso, gerobak martabak, gerobak siomay, gerobak jus buah, gerobak sop buah, dan lainnya. Kami juga menyediakan berbagai macam perlengkapan untuk warung anda seperti meja kursi , kitchen set , bangku bakso, dan lainnya. Enak banget persis rasanya sama buatan warung soto terlaris. Jadi aku masak itu sesuai request dari suami dan anak, krna kita suka banget sama soto.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam suroboyo yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!