Bunda sedang membutuhkan inspirasi resep soto ayam kampung surabaya maknyus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam kampung surabaya maknyus yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
SOTO ayam jadi salah satu menu berkuah yang pas disantap di musim hujan. Saking nikmatnya soto ayam, mencium aromanya saja, sudah bikin perut keroncongan. Saking nikmatnya soto ayam, mencium aromanya saja, sudah bikin perut keroncongan.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kampung surabaya maknyus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kampung surabaya maknyus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan laziss.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat soto ayam kampung surabaya maknyus yang siap dikreasikan. Kamu dapat memasak Soto ayam kampung surabaya maknyus menggunakan 26 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam kampung surabaya maknyus:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung/negeri
- Sediakan 3 batang seledri iris tipis
- Ambil 4 batang bawang prei, potong-potong
- Sediakan 3 batang serai ambil bagian putihnya geprek
- Siapkan 10 lembar daun jeruk
- Siapkan 4 liter air
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya merica bubuk
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan:
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Sediakan 4 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Ambil 5 butir kemiri
- Gunakan Pelengkap:
- Sediakan Soun bisa juga bihun jagung,
- Siapkan Sambal
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan Keripik kentang
- Sediakan Bawang goreng,
- Ambil Irisan seledri
- Sediakan Telur rebus
- Siapkan Kubis/kol iris tipis
- Sediakan Potongan tomat segar
RM Soto Ayam Surabaya Villa Nusa Indah. RM Supriatin Panggang Ayam Kampung Leuwiliang. KOMPAS.com - Pasar Atom di Surabaya ini bisa dikatakan tempat berburu berbagai barang. Mulai dari baju, perhiasan, tas, sepatu, kerupuk, camilan sampai makanan berat.
Cara menyiapkan Soto ayam kampung surabaya maknyus:
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan lalu sisihkan.
- Didihkan air, masukkan ayam rebus sekitar 30menit. Lalu tambahkan bumbu halus+serai+daun jeruk+bawang prei masak ayam hingga matang. Lalu angkat ayam dari kuah, tiriskan.
- Tambahkan garam+kaldu bubuk+ merica bubuk+ potongan seledri pada kuah soto, tes rasa lalu matikan api.
- Goreng ayam sebentar jangan sampai kering. Tiriskan
- Penyajian: siapkan nasi dalam mangkok, beri soun, kubis, potongan tomat, lalu suwiran ayam, seledri, lalu siram dengan kuah soto, tambahkan bawang goreng dan pelengkap lainnya…
- Selamat mencoba..
Pasar yang terletak di bagian utara Kota Surabaya ini merupakan salah satu destinasi kuliner favorit di Kota Pahlawan. IG:@desytariyem Soto Ambengan merupakan salah satu soto khas Surabaya. Kata "Ambengan" berasal dari salah satu depot soto ayam bernama Soto Ayam Pak Sadi yang letaknya berada di jalan Ambengan, Surabaya. Karena terkenal akan kelezatannya, masyarakat sekitar menyebutnya dengan "Soto Ambengan." Sekilas, soto ini terlihat sama dengan soto ayam Lamongan karena kuah keduanya yang berwarna. Monggo pinarak sing wonten daerah sekitaran Wonogiri khususnya Baturetno soto khas Surabaya dgn kuah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam kampung surabaya maknyus yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
