Bunda sedang perlu inspirasi resep soto ayam rumahan surabaya yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam rumahan surabaya yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam rumahan surabaya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan soto ayam rumahan surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Soto Ayam Surabaya enak lainnya. Aplikasi resep ini menyediakan ratusan varian menu Soto Ayam terbaik yang patut anda coba. Penjual soto ayam memang sudah menjamur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam rumahan surabaya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa mengolah Soto Ayam Rumahan Surabaya pakai 9 jenis bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Rumahan Surabaya:
- Ambil 1/2 ayam potong include ceker
- Sediakan Daun bawang di rajang (potong)
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 3 Bawang merah
- Sediakan 2 Bawang putih
- Siapkan 3 Kemiri
- Siapkan Daun jeruk 2 lebar
- Ambil 1 ruas kunyit/kunir
- Ambil Jahe potong kecil bgt
IG:@desytariyem Soto Ambengan merupakan salah satu soto khas Surabaya. Kata "Ambengan" berasal dari salah satu depot soto ayam bernama Soto Ayam Pak Sadi yang letaknya berada di jalan Ambengan, Surabaya. Lihat juga resep Soto Ayam Surabaya enak lainnya. Soto bisa menjadi salah satu pilihanmu mengisi perut kosong.
Cara membuat Soto Ayam Rumahan Surabaya:
- Rebus ayam 15 menit, saya pakai panci presto, rebus biasa kematangan disesuaikan
- Haluskan bumbu halus dan beri sedikit air, tumis dengan api kecil hingga matang
- Masukkan bumbu halus ke dalam panci berisi ayam, beri garam gula secukupnya atau disesuaikan, tes rasa, masukkan daun bawang potong, masak hingga bumbu meresap
- Siap dihidangkan 😍
- Selamat mencoba 🤗
Tak hanya soto ayam, tersedia juga Soto Iga, Soto Buntut, Soto Campur Telor, atau Soto Tanpa. Berdasarkan sumber dari Wikipedia, Soto ayam Surabaya berawal dari kedai soto ayam Pak Sadi yang terletak di jalan Ambengan atau biasa dikenal Soto Ambengan. Kota Surabaya memiliki menu masakan khas dengan bahan ceker ayam ini. Mungkin untuk Anda yang asli Surabaya dan sekitarnya sudah tidak asing dengan resep masakan ayam yang satu ini. Soal rasanya, nggak perlu dipertanyakan lagi, sudah pasti seger karena kuahnya bening.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak soto ayam rumahan surabaya yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
