Bunda lagi membutuhkan ide resep sundubu jjigae sup tahu pedas a la korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sundubu jjigae sup tahu pedas a la korea yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sundubu jjigae sup tahu pedas a la korea, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sundubu jjigae sup tahu pedas a la korea mengundang selera di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Sebut saja sundubu-jjigae yang merupakan sup tahu ala Korea. Hidangan ini umumnya disajikan dengan tahu sebagai bahan dasarnya. youkitchen.co - Resep Sundubu Jjigae atau yang juga dikenal dengan nama sup tahu pedas korea. Semenjak demam Korea, bukan saja drama Korea yang hits yaa, tapi makanannya pun.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sundubu jjigae sup tahu pedas a la korea yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Sundubu Jjigae Sup Tahu Pedas a la Korea pakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sundubu Jjigae Sup Tahu Pedas a la Korea:
- Sediakan Kaldu Udang:
- Sediakan 100 gram Udang
- Sediakan 500 ml Air
- Ambil 1 lembar Daun Bawang (bagian hijau)
- Ambil Bahan Isi:
- Gunakan 1 pack Tahu Sutra
- Sediakan 1 buah Tahu Putih
- Gunakan 2 sdm Minyak Goreng
- Siapkan 1 lembar Daun Bawang (bagian putih)
- Siapkan 1 sdt Bawang Putih Halus
- Ambil 2 sdm Daging Sapi Giling
- Siapkan 1 sdt Minyak Wijen
- Siapkan 2 sdt Gochujang Homemade (resep bisa dilihat di feed ya)
- Gunakan 1 sdt Kecap Asin
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt Kaldu Jamur
- Sediakan 1 butir Telur Ayam
Bahan-bahan: Sundubu Jjigae sendiri merupakan sup tahu pedas yang cukup digemari di korea. Kuah makanan ini cukup kental dengan rasa pedas nan gurih. Lihat juga resep Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas Ala Korea) enak lainnya. Jadi deh, sup tahu pedas ala Korea atau sebut saja Sundubu-Jjigae.
Langkah-langkah menyiapkan Sundubu Jjigae Sup Tahu Pedas a la Korea:
- Rebus Udang biarkan mendidih, saring sisihkan.
- Dalam claypot tumis bawang putih dan daun bawang, tambahkan daging sapi cincang dan kaldu udang. Masukkan bumbu, gochujang, tahu dan telur.
- Sajikan sundubu jjigae hangat, makan dengan nasi. Selamat mencoba ya.
Membuat Sundubu Jjigae atau sup tahu pedas ala Korea tidak lah sulit. Bahan-bahan resep Sundubu Jjigae bisa diperoleh di toko Korea. Lihat juga resep Sundubu jjigae (sup tahu pedas) sederhana ala ala La Veyya enak lainnya. Dalam Bahasa Korea, sundubu artinya tahu sutera dan jjigae yang berarti kuah sup. Jadi sebagai gambaran, sundubu jjigae ini adalah sup tahu sutera yang pedas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sundubu jjigae sup tahu pedas a la korea yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
