Anda lagi butuh ide resep soto ayam surabaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam surabaya yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam surabaya, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan soto ayam surabaya yang enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Soto Ayam Koya Surabaya Makan soto emang paling enak kalo bikin sendiri, bisa makan sepuasnya 😊 apalagi ini soto khas Surabaya yang pake bubuk koya. Membuat soto surabaya yang enak itu gampang-gampang susah. Buat orang surabaya sih bilangnya gampang tapi kalau untuk orang luar jawa tentu bilang susah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam surabaya yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Soto Ayam Surabaya pakai 19 bahan-bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Surabaya:
- Ambil 500 gr Daging Ayam
- Siapkan 100 gr Kentang
- Sediakan 2 butir Telur Ayam Rebus
- Gunakan 100 gr Kol
- Gunakan 1 L Air Matang
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 5 siung Bawang Merah
- Gunakan 5 siung Bawang Putih
- Sediakan 3 butir Kemiri
- Gunakan 1/2 Ruas Kunyit
- Siapkan 1 Sdm Totole
- Siapkan 1 1/2 Sdm Garam
- Gunakan 1 Sdm Ketumbar Bubuk
- Siapkan 1 Sdt Gula
- Siapkan Tambahan
- Sediakan Daun Salam
- Siapkan Daun Jeruk
- Sediakan Jahe
- Siapkan Sereh
IG:@desytariyem Soto Ambengan merupakan salah satu soto khas Surabaya. Kata "Ambengan" berasal dari salah satu depot soto ayam bernama Soto Ayam Pak Sadi yang letaknya berada di jalan Ambengan, Surabaya. Karena terkenal akan kelezatannya, masyarakat sekitar menyebutnya dengan "Soto Ambengan." Sekilas, soto ini terlihat sama dengan soto ayam Lamongan karena kuah keduanya yang berwarna. Soto ayam is a favorite for breakfast.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Surabaya:
- Rebus Ayam, Lalu Goreng
- Blender Bumbu Halus
- Tumis Bumbu Halus + Tambahan, Kemudian masukkan Ke dalam Air Rebusan Ayam
- Potong Tipis Kentang, Lalu Goreng kering
- Sajikan 😊
Indonesians from all over the archipelago, from Surabaya on Java to Sumatra, prefer a heavy bowl of hearty soup as their first meal of the day. During her travels, Lee watched as they lined up outside street food stalls for their bowls of noodle soup. Soto Ambengan sendiri sebenarnya diambil dari salah satu penjual dengan nama Soto Ayam Pak Sadi yang ada di jalan Ambengan, Surabaya. Soto Ayam Kampung Cak Bagong merupakan salah satu gerai soto ayam yang hadir di kawasan Jakarta Barat. Buat yang kangen masakan soto ayam khas Surabaya, apal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
