Sobat sedang perlu inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang sedap selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan soto ayam yang enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa menjadi sajian maknyuss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat bisa mengolah Soto ayam memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam:
- Sediakan Ceker/tulang paha plus daging ayam
- Siapkan 750 mL air
- Siapkan 4 sdm bumbu putih (lihat tips)
- Siapkan 2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 3 batang sereh geprek
- Siapkan Garam, gula dan penyedap (sy: pake kaldu organik jadi)
- Sediakan Taburan
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Irisan seledri dan daun bawang
- Ambil Topping
- Ambil Telur rebus
- Ambil Touge pendek
- Ambil Irisan kol
- Sediakan Irisan Tomat
- Sediakan lagi gak ada bihun/suun (padahal kk request"maafkeun)
- Siapkan Saus
- Siapkan Sambal goreng
- Siapkan Irisan jeruk nipis
Cara menyiapkan Soto ayam:
- Ayam (ceker, tulang plus) saya rebus 30 menit sampai empuk, gak pake presto, buang air rebusan
- Tumis bumbu putih masukkan semua serbuk tambahkan daun jeruk dan sereh, setelah wangi tambahkan air, rebus bersama ayam sampai bumbu meresap (sy :15 menit)
- Selagi menunggu kuah soto, rebus telur, seduh toge dan kol, tiriskan
- Sajikan soto bersama semua topping, taburan, sambel dan irisan jeruk
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
