Bunda lagi perlu ide resep sop daging iga kuah bening yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Bila keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop daging iga kuah bening yang lezat harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Resep sop iga ini bisa jadi panduan untuk membuat hidangan berkuah segar. Membuatnya mudah, namun butuh trik agar hasilkan kuah yang bening. Bosan sate atau gulai untuk Idul Adha?
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging iga kuah bening, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop daging iga kuah bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop daging iga kuah bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda dapat mengolah Sop daging iga kuah bening pakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop daging iga kuah bening:
- Gunakan 1/4 daging iga sapi
- Gunakan Bahan goreng:
- Siapkan 7 siung bawang putih (blh tambah sesuai selera)
- Sediakan Bumbu-bumbu :
- Gunakan selera Pala menurut
- Ambil Cengkeh (sy pk 5biji aja)
- Sediakan Asam jawa seuprit bgt
- Siapkan Kayu manis seuprit bgt
- Sediakan secukupnya Merica
- Gunakan Sayur rebus
- Gunakan Wortel
- Gunakan Kentang
- Gunakan Tambahan :
- Siapkan Irisan daun bawang
- Siapkan Irisan seledri
- Gunakan Irisan rawit
- Sediakan Jeruk purut
Sop Iga merupakan makanan khas yang berasal dari Indonesia. Lihat juga resep Sop Bening Sayuran enak lainnya. Itulah dia cara membuat sop iga. Apabila ada yang kurang jelas, jangan ragu tanya kami.
Cara membuat Sop daging iga kuah bening:
- Rebus daging skitar 45-60menit dengan asam jawa seuprit. Sisihkan daging untuk di potong2
- Masukan parutan pala, cengkeh,merica, bumbui garam dan kaldu bubuk sesuai selera
- Masukan daging yg sudah dipotong ke dalam.kaldu yg sdh dbumbui
- Goreng bawang putih setelah wangi masukan kedalam kuah daging yg mendidih
- Sajikan dengan rebusan sayur, irisan daun bawang,seledri dan cabe. Jgn lupa pk jeruk purut
Sop iga ini makanan yang lezat dan beraroma begitu khas, karena dari perpaduan kayu manis dan pala. Jika kamu punya stok iga cukup banyak, coba olah jadi sop iga sederhana yang gurih. Olahan sayur sop memang jadi hidangan kuah paling favorit serta praktis untuk dibuat. Beragam jenis sop seperti sop bening, sop santan, sop ayam, sop iga cocok disantap bersama nasi hangat untuk mengisi perut keroncongan. Cara membuat sop yang enak namun memiliki rasa luar biasa bisa diolah mudah. Cara Masak Sop Tulang Iga Sapi Kuah Bening Maknyus - Masakan sop tidak selalu harus berkomposisikan hanya beberapa macam sayuran segar saja tetapi juga dapat dikombinasikan dengan olahan lain seperti iga sapi yang disajikan dengan racikan olahan sop kuah bening sedap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop daging iga kuah bening yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
