Sobat sedang mencari inspirasi resep soto ayam khas solo yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Jika keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam khas solo yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.
Lihat juga resep Soto ayam bening khas Solo (edisi diet) enak lainnya. Kayanya menu soto-sotoan itu memang paling cocok dicuaca yang tak menentu ini, untuk menghalau flu. Lihat juga resep Soto ayam bening khas Solo (edisi diet) enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam khas solo, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam khas solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam khas solo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa memasak Soto Ayam khas Solo pakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam khas Solo:
- Siapkan 1/4 kg ayam
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan Laos
- Gunakan Kunyit
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan Sereh
- Ambil 1/2 sdt Merica
- Sediakan 1/2 sdt Ketumbar
- Siapkan 1 sdt Garam
- Sediakan Royco ayam
- Gunakan Tambahan : Bihun+Tauge+Daun Bawang
Makanan ini tersebar diberbagai daerah di indonesia bahkan juga terkenal baik di kecil maupun restoran. Serta yelur pindang khas kedai timlo. Nah sosis goreng khas Solo ini juga berbeda dengan sosis kebanyakan dimana sosisnya terbuat dari kulit lumpia atau risoles yang dilipat mirip dengan martabak serta digoreng. Kemudian, mangkuk tersebut diisi dengan kuah yang sudah matang.
Cara membuat Soto Ayam khas Solo:
- Buat bumbu halus, masukkan semua bahan bawang merah +putih merica garam ketumbar
- Tumis bumbu halus pada wajan, geprek sereh dan masukkan daun salam
- Masukkan ayam dan beri air, biarkan ayam empuk untuk digoreng setelah selesai tiriskan ayam
- Goreng ayam setengah matang lalu suwir suwir sisa bumbu masukkan ke dalam panci yang sudah mendidih
- Masukkan bihun touge dan daun bawang bisa ditambah wortel dan bunga kol tergantung selera..buat sambal..selesai
Baca juga: Kreasi Resep Olahan Pisang Kepok yang Legit dan Menggoyang Lidah. Namun salah satu masakan khas Indonesia yang ada dimana mana adalah soto. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner di Indonesia. Soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Kuliner Solo - Selain sate ayam ada juga Ayam goreng khas Solo.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam khas solo yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
