Sobat sedang memerlukan ide resep soto ayam bening khas solo (edisi diet) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening khas solo (edisi diet) yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Lihat juga resep Soto ayam bening khas Solo (edisi diet) enak lainnya! Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam bening masing-masing.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening khas solo (edisi diet), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam bening khas solo (edisi diet) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam bening khas solo (edisi diet) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa menyiapkan Soto ayam bening khas Solo (edisi diet) pakai 20 jenis bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ayam bening khas Solo (edisi diet):
- Siapkan 1 kg dada ayam
- Ambil 1 ons tauge
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan Bumbu Utuh
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan 1-2 buah cengkeh
- Sediakan 1/2 buah bunga lawang
- Gunakan lain lain
- Siapkan minyak untuk menumis
- Ambil Sedikit garam
- Sediakan sedikit gula (skip utk suami sy yg diet)
- Gunakan sedikit kaldu jamur
- Ambil Seledri
- Sediakan Telur rebus (opsional)
- Siapkan Kentang (opsional)
Soto Lamongan biasanya disajikan dengan suwiran ayam kampung yang empuk, potongan brokoli, potongan daun bawang yang kemudian disiram dengan kuah kaldu. Yang membedakan Soto Lamongan dengan soto lain adalah adanya remahan kerupuk udang yang biasa disebut poya atau koya. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat dengan rasa manis gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam bening khas Solo (edisi diet):
- Cuci bersih dada ayam, potong2 dan rebus setengah matang. Di panci yg berbeda, rebus tauge sampai matang. Kupas & potong2 kentang (opsional)
- Uleg/haluskan bawang merah & bawang putih. Lalu siapkan juga bumbu2 utuh
- Panaskan minyak goreng & tumis semua bumbu (bumbu halus & bumbu utuh) sampai harum. Setelah itu ambil air kaldu dari rebusan ayam, saring sambil dituang di panci tumisan bumbu. Masukkan juga kentang & telur (opsional). Lalu tambahkan gula (skip ya kalau on diet jg sprt paksu), garam & kaldu jamur. Kemudian cicipi & seimbangkan rasa
- Ketika ayam sudah matang, angkat lalu sajikan bersama tauge. Bisa juga ditambahkan telur rebus (opsional). Di masakan kali ini sy juga tambahkan kentang 1 biji utk pengganti nasi nya paksu 🤭
- Notes: Apabila ingin lebih segar, bisa ditambahkan tomat 1/2 buah atau tomat hijau yg kecil 1 buah
Umumnya untuk sajian soto yang memiliki kuah coklat khas kecap manis ini berasal dari Banyumas Jawa Tengah, yakni Sroto Sokaraja. Lihat juga resep soto ayam bening khas solo edisi diet enak lainnya. Aduuh susah ya jadi bumil yg lidah'a lg sensi. Lihat juga resep soto ayam bening khas solo edisi diet enak lainnya. Lihat juga resep soto ayam bening khas solo edisi diet enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam bening khas Solo (edisi diet) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
