Sobat sedang perlu ide resep soto ayam seger yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam seger yang lezat harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam seger, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam seger mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Yuk, coba bahan dan cara membuat soto ayam seger ini dibawah ini. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia. Find Deals on Soto Ayam in Pantry Staples on Amazon.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam seger sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat menyiapkan Soto Ayam Seger memakai 22 bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Seger:
- Gunakan 1/2 kg ayam kampung
- Sediakan 1 batang daun bawang (diiris-iris)
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 1 ruas ibu jari kunyit
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas ibu jari jahe
- Sediakan 1 batang serai
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1/2 sendok teh merica
- Gunakan 1,5 liter air matang
- Ambil 1/2 sendok teh garam
- Ambil 1 sendok makan gula
- Ambil 1 sendok makan minyak untuk tumis
- Siapkan 1/4 liter minyak untuk goreng ayam
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil Pelengkap :
- Ambil Kentang goreng (saya 1 buah kentang)
- Ambil Suun
- Gunakan Seledri (iris tipis-tipis)
- Sediakan Tauge pendek
- Sediakan Sambal kemiri
- Siapkan Jeruk nipis
Soto ayam di Jawa Tengah biasanya. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat dengan rasa manis gurih. Umumnya untuk sajian soto yang memiliki kuah coklat khas kecap manis ini berasal dari Banyumas Jawa Tengah, yakni Sroto Sokaraja.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Seger:
- Haluskan bumbu-bumbu kemudian tumis bersama daun bawang dan ayam yang sebelumnya telah direbus dan buang airnya
- Masukkan air matang dan biarkan mendidih. Masukkan gula garam dan koreksi rasanya. Biarkan sampe ayam cukup empuk dan bumbu meresap. Angkat ayam dan tiriskan.
- Goreng ayam hingga kecoklatan dan goreng kentang yang telah diiris tipis-tipis serta bawang goreng sebagai pelengkap. Seduh taoge dengan air panas biarkan 5 menitan dan tiriskan. Siapkan suun dengan cara rendam dalam air panas selama 10 menit.
- Soto ayam seger pun siap untuk dihidangkan. Suwir atau iris ayam yang telah digoreng, sajikan di mangkuk atau piring kemudian beri bahan pelengkap suun, taoge, seledri dan kentang goreng serta bawang goreng, beri irisan jeruk nipis untuk sensasi segarnya. Jika suka pedas buatkan sambal kemiri sebagai pelengkapnya. Seger banget kan Cookpaders…😋😋😋 Gampil kan buatnya😁
Soto Lamongan biasanya memiliki isian irisan kol, bihun, daun bawang, dan suwiran ayam. Untuk membuat Soto Lamongan juga tidak terlalu sulit. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Bikin soto ayam kuning ini caranya pun mudah dan sederhana. Apa Kata Artis tentang Soto Seger Boyolali Hj Amanah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam seger yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
