Kamu lagi perlu ide resep soto ayam sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam sederhana yang lezat harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Bening simple enak lainnya. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Kelezatan dari semangkuk Soto Ayam Poyah Teri.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam sederhana, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hidangan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat memasak Soto Ayam Sederhana pakai 21 bahan-bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Sederhana:
- Gunakan 1/4 kg dada ayam
- Gunakan 1 bungkus kecil soun
- Gunakan 2 butir telur rebus (saya skip)
- Siapkan Secukupnya kerupuk keriting
- Gunakan 500 ml air
- Ambil Bumbu Halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 sdt kaldu penyedap
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan Bahan Cemplung:
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 3 lembar daun salam, sobek pinggirnya
- Ambil Bahan Sambal:
- Ambil 8 cabe rawit
- Ambil 1 siung bawang putih kecil
- Gunakan 1/4 sdt kaldu penyedap
Cukup menggunakan bahan sederhana dari dapur, kamu sudah bisa membuat soto lezat untuk keluarga. Bikin soto ayam kuning ini caranya pun mudah dan sederhana. Soto ayam sudah terkenal bahkan sampai ke luar negeri. Seperti di Singapura atau Malaysia contohnya, cukup populer sekali penjualnya.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Sederhana:
- Rebus dada ayam kurleb 15 menit, angkat dan tiriskan ayam
- Haluskan bumbu
- Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus
- Tambahkan bumbu cemplung, lanjutkan menumis hingga wangi
- Tambahkan air, masukkan ayam, aduk dan masak hingga mendidih
- Angkat ayam, goreng, lalu suir suir
- Buat sambal soto: rebus semua cabe dan bawang putih, angkat dan tiriskan, tambahkan kaldu penyedap, ulek
- Rendam soun dalam air panas hingga terurai dan lunak, tiriskan
- Sementara itu tambahkan kaldu penyedap, garam dan gula ke kuah soto, koreksi rasa, tambahkan irisan daun bawang, sajikan soto bersama soun, sambal dan kerupuk kriting
Makanan ini sendiri mirip atau sejenisnya dengan sup, hanya saja lebih kaya akan bahan-bahan tambahan lain. Sangat cocok disantap bersama keluarga, atau bisa juga sebagai referensi bagi Anda yang mau membuka. Setelah sebelumnya sudah dibahas mengenai soto ayam Lamongan, kali ini soto ayam Kudus tak kalah nikmat dan menyegarkan. Adapun resep dan cara membuat soto ayam Kudus sebagai berikut dilansir dari hartatitrifena. Tapi kalau pengen makan siang pakai soto, kamu bisa memasaknya sendiri dalam waktu yang singkat dengan resep soto ayam sederhana ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
