Anda sedang membutuhkan ide resep soto mie bogor ala chef lidya yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto mie bogor ala chef lidya yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor ala chef lidya, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto mie bogor ala chef lidya yang enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat jadi sajian maknyuss.
Kuliner Tradisional soto mie khas Bogor di setu babakan! Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy Indonesian noodle soup dish commonly found in Indonesia, Malaysia, and Singapore. Lihat juga resep Soto mie bogor nostalgia enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto mie bogor ala chef lidya yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Soto Mie Bogor ala chef Lidya memakai 25 bahan-bahan dan 2 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Mie Bogor ala chef Lidya:
- Siapkan daging sapi tetelan ( potong dadu(
- Ambil Bahan yg dihaluskan:
- Siapkan bawang merah (haluskan)
- Gunakan bawang putih (haluskan)
- Sediakan cabai merah (haluskan)
- Ambil kemiri (haluskan)
- Sediakan daun salam
- Ambil sereh (digeprek)
- Ambil lengkoas (digeprek)
- Siapkan jahe (haluskan)
- Gunakan kunyit (haluskan)
- Ambil merica (haluskan)
- Gunakan Garam (haluskan)
- Ambil Minyak tuk menumis
- Sediakan daun jeruk
- Siapkan air kaldu daging (3 gelas belimbing)
- Sediakan Bahan Pelengkap:
- Sediakan Bihun (rebus sebentar)
- Gunakan Kol (iris halus)
- Siapkan Tomat merah (potong2)
- Ambil Risol yg sudah jadi tinggal menggoreng saja
- Ambil jeruk nipis
- Sediakan Kecap manis
- Gunakan daun bawang (potong2)
- Ambil Bawang goreng
Oh ya, nama restoran sengaja dirahasiakan. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Mie Bogor ala chef Lidya:
- Tumis bumbu halus masukan daun salam, sereh, daun jeruk, lengkoas tumis hingga harum. Masukan daging tetelan, bersama air kaldu daging sapi 600 cc (3 gelas belimbing), beri gula, garam, merica, penyedap rasa secukupnya. Koreksi rasa tunggu hingga mendidih lalu matikan kompor
- Tata di atas piring bihun, irisan kol lalu siram dengan kuah, taburi dengan daun bawang, potongan tomat, bawang goreng, potongan risol goreng dan beri perasan jeruk nipis dan kecap manis sesuai selera.
Konon, soto mie Mang Ohim adalah kedai soto mie paling terkenal di kota Bogor. Dibanding soto mie sejenis, rasa soto mie Kesatuan lebih light dan kuahnya gak terlalu berempah. Resep membuat donat ala dunkin donat asli. Dunkin' Donuts adalah restoran dan waralaba makanan internasional yang mengkhususkan dalam donat. Soto mi Bogor terdiri dari mi basah dengan kuah kaldu bening.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto mie bogor ala chef lidya yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
