Bunda lagi membutuhkan inspirasi resep soto semarang ala saya yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto semarang ala saya yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto semarang ala saya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto semarang ala saya mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu menjadi sajian maknyuss.
Kali ini saya recook dadi resepnya Soto ayam semarang by dapur mayu salah satu member cookpad sesuai dg tema challenge #JagoRecookAkuIso_Yogyakarta. Siapa yang sudah pernah makan Soto Ayam Semarang? Kalau sudah pernah pasti pengen coba lagi, betul gak teman-teman?
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto semarang ala saya sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa memasak Soto semarang ala saya pakai 29 bahan dan 8 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto semarang ala saya:
- Siapkan 1/2 kg ayam dada
- Ambil 1 ruas sereh
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 3 daun jeruk
- Ambil 2 daun salam
- Sediakan 1 bungkus royko/masako ayam
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 4 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Gunakan 3 kemiri
- Siapkan 3 cm kunyit
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica(boleh skip)
- Sediakan Sedikit pala
- Siapkan Bahan pelengkap
- Sediakan Kol
- Gunakan Tauge
- Siapkan Soun
- Sediakan Tomat
- Ambil Seledri
- Ambil Kecap
- Gunakan Bawang putih goreng
- Gunakan Bahan Sambel
- Sediakan 10 cabe rawit setan (rebus)
- Gunakan 2 bawang putih (rebus)
- Ambil Bahan tambahan
- Sediakan Air
- Ambil Minyak untuk menumis
Saya membuat ini sewaktu terserang alergi di saat musim semi. Cara bikin KECAMBAH ll TOGE KCG hijau ala w. a. z. Indonesia kaya akan resep masakan daerah. Hidangan soto Banjar kuah susu lezat nikmat.
Cara membuat Soto semarang ala saya:
- Potong ayam dan cuci hingga bersih
- Ulek/blander semua bahan halusnya
- Tumis bahan halusnya, masukkan sereh,lengkuas,daun jeruk, daun salam dan daun bawang, tumis sampai harum, lalu masukkan ayam dan beri air(untuk kuah)….
- Masak sampai ayam matang lalu angkat ayam dan tiriskan, masak kaldu ayam karna itu buat kuahnya, masukkan masako dan cicipin, koreksi rasanya…. Jika sudah mendidih angkat
- Goreng ayam sampai matang dan angkat tiriskan
- Rendam soun dengan air panas, jangan lama-lama takut keempukan
- Ulek semua bahan sambel kasih garam sesuai selera
- Siapkan mangkok dan tata kol touge,soun, sledri, ayam suwir dan tomat, serta bawang goreng, tuang kuah tambahkan sambal dan kecal soto siap di hidangkan😁
Resep soto ayam tradisional ini merupakan resep asli kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Resep cara membuat nasi goreng saus tiram udang seafood ala restoran. Selain soto ayam pak Wit, di Semarang banyak penjual soto ayam yang tersohor Sampai hari ini saya sangat berterima kasih dengan Tarie diperkenalkan dengan Soto Ayam Semarang. Walaupun soto ini berasal dari Semarang, soto ayam ini jadi favorit warga Jogja karena kuah beningnya yang penuh rasa. Seporsi soto hangat ala Pak Genit ini akan menghangatkan perutmu yang keroncongan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto semarang ala saya yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!