Anda lagi perlu inspirasi resep soto semarang yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto semarang yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa mengundang selera kita.
Perbedaan soto Semarang dan soto dari daerah lain adalah warnanya sedikit lebih keruh karna Selain lumpia kak lien,yang wajib kita cobain kalau ke Semarang soto ayam alaa Bangkong-nya. Kuliner Semarang sangat beragam, seperti Lumpia, serta Tahu Gimbal yang pastinya mencuri perhatian. Sama seperti Jogja dan Solo, makanan di Semarang juga memiliki harga yang ramah di kantong.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto semarang, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto semarang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto semarang yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Soto Semarang pakai 26 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Semarang:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung ukuran kecil
- Ambil 1 bungkus bihun, rebus
- Ambil 100 gr kecambah, seduh air panas
- Sediakan sesuai selera Bawang goreng
- Gunakan 1 buah Jeruk nipis
- Ambil sesuai selera Sambel rawit(rebus cabai rawit setan,haluskan,tambahi garam)
- Ambil Bumbu untuk kaldu:
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Siapkan 5 butir bawang putih
- Ambil 1 sdm merica
- Sediakan seikat daun bawang dan sledri
- Ambil 2,5 liter air
- Ambil Bumbu soto:
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang sereh, geprek
- Siapkan 2 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 2 buah tomat,bagi 4
- Siapkan 1 ikat daun bawang,rajang halus
- Ambil secukupnya garam gula
- Sediakan Haluskan:
- Ambil 15 butir bawang putih
- Siapkan 7 butir kemiri yg sudah disangrai
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 ruas jahe
Buat banyak orang Semarang , nama soto Pak Man sudah tidak asing lagi. Saya sendiri pertama makan di soto Pak Man di tempat yang. Semarang adalah surganya wisata dan kuliner murah. Soto Bangkong di Semarang bukan berarti soto katak.
Langkah-langkah membuat Soto Semarang:
- Buat kaldu ayam. Masukan ayam dan semua bumbu kaldu. Masak sampai mendidih. Kecilkan api,biarkan mendidih perlahan sampai minimal 4 jam. Saring. Goreng ayamnya.
- Tumis semua bumbu soto kecuali tomat. Masukan air kaldu dan tomat.
- Tambahkan garam dan gula, koreksi rasa.
- Didihkan sampai bau wangi soto tercium. Masukan daun bawang,masak sebentar. Matikan api.
- Hidangkan dengan nasi, bihun, cambah,suwiran ayam goreng,bawang goreng. Kucuri jeruk nipis.
- Enak lagi kalau ada lauk perkedel, tempe goreng,dan sate kerang/ayam. Hemmm enak.
Kata bangkong memang dikenal luas sebagai nama lain dari katak yang berukuran besar. (Foto: CNN Indonesia/Puput Tripeni Juniman). Warung Soto ini juga menghadirkan beberapa olahan khas ala Pak P berikut ini adalah beberapa menu andalan yang dapat sobat cobain diantaranya : Mie Godog. Soto Ayam Semarang terdiri atas nasi kemudian ditumpangi dengan mie bihun, irisan kol, bawang daun Soto ayam Semarang ini dihidangkan dengan banyak pedamping. Ada beberapa warung Soto Lamongan enak di Semarang yang dijual hampir di semua wilayah Selain rasanya enak dan berkuah gurih, Soto Lamongan enak di Semarang juga bisa membuat lebih. Kuliner semarang sudah sangat terkenal akan kelezatannya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Semarang yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Sobat yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
