Kamu lagi memerlukan ide resep soto khas semarang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto khas semarang yang sedap seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto khas semarang, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan soto khas semarang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Soto adalah makanan tradisional khas Indonesia atau nama populernya Indonesian' soup. Ada beberapa daerah di Indonesia yg terkenal dengan sotonya, salah satunya semarang. Perbedaan soto Semarang dan soto dari daerah lain adalah warnanya sedikit lebih keruh karna penggunaan rempahnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto khas semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda dapat membuat Soto khas semarang menggunakan 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto khas semarang:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Ambil 2 bungkus tauge
- Siapkan 4 buah tomat
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 2 batang daun seledri
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 8 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil 2 cm kunyit
- Siapkan 4 kemiri
- Sediakan 1 sdm merica
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Moto
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Sediakan Minyak goreng buat mengoreng ayam
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Pelengkap :
- Ambil Sambal
- Ambil Kecap
Semarang, CNN Indonesia – Soto Bangkong di Semarang bukan berarti soto katak. Kata bangkong memang dikenal luas sebagai nama lain dari katak yang berukuran besar. Keunikan Soto Semarang Layaknya soto khas daerah Jawa Tengah, soto Semarang disajikan dengan kuah bening. Isian di dalamnya terdapat irisan ayam, kol, seledri, taoge, nasi, dan bihun.
Cara membuat Soto khas semarang:
- Cuci ayam lalu bumbuin dengan masako diamkan 5 menit
- Panaskan minyak goreng lalu goreng ayam setengah matang,angkat n tiriskan
- Iris daun bawang,daun seledri n tomat lalu sisihkan
- Panaskan air lalu rebus tauge sampai matang lalu sisihkan dipiring
- Taruh air diwadah lalu rebus masukkan bumbu yang dihaluskan,lalu beri garam,moto,kaldu bubuk n gula pasir aduk rata lalu masukkan daun bawang,n tomat
- Suwirin ayam goreng lalu sisihkan
- Tata tauge,daun seledri,suwiran ayam lalu beri kuah soto,soto siap dihidangkan
- Selamat mencoba
Cara penyajiannya pun unik, yaitu dengan mangkok ukuran kecil. Inilah yang membedakannya dengan soto dari daerah Jawa Tengah lainnya. Kamu bisa mencicipi soto ayam semarang yang khas atau nasi pindang di Seramng. Nasi Pindang Kudus & Soto Sapi Gajahmada. Pagi hari di Semarang bisa dibuka dengan nasi pidang atau soto sapi dari tempat makan ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto khas semarang yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
