Kamu sedang memerlukan ide resep bakso + iga sapi yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso + iga sapi yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso + iga sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan bakso + iga sapi enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Bakso Rusuk (iga sapi) enak lainnya! Kita balik lagi nih dengan video review makanan. Tambahkan bumbu halus, bawang bombai, garam, gula, merica dan kaldu sapi bubuk.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak bakso + iga sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso + iga sapi pakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakso + iga sapi:
- Gunakan 400 gr Daging sapi giling
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka
- Sediakan 100 gr es batu
- Sediakan 8 siung bawang putih yang dihaluskan
- Siapkan 2 sdm bawang merah goreng
- Siapkan 3 sdm Bawang putih goreng
- Gunakan 1 sdt gula, dan garam
- Ambil secukupnya (bila suka) Merica, tambahkan penyedap
- Siapkan Air untuk rebusan bakso
- Sediakan Pelengkap :
- Sediakan Irisan daun sop/sledri, bawang putih + bawang merah goreng
Sementara untuk bubuk cabainya diolah sendiri. Tak seperi biasanya, hidangan sejuta umat ini disajikan berbeda dengan tambahan iga. Bagian sapi yang terkenal paling enak dang menggugah selera. Bakso Buntel Karawang [image source] Tambahan iga ini bukan dijadikan sebagai topping seperti di warung lainnya.
Cara menyiapkan Bakso + iga sapi:
- Kuah: Tulangan sapi, rebus dgn 4ltr air + iga masak sampai empuk.
- Tumis merica + 8 siung bawang putih. Masukan ke kuah rebusan tulang. Tambahkan garam, penyedap, secukupnya.
- Didihkan air untuk rebusan bakso, giling daging dengan bawang merah dan putih goreng, gula, garam, dan penyedap. Tambahkan merica bila suka. Masukan es batu, giling sampai kalis.
- Bentuk bakso menggunakan sendok, masak di air yang sudah mendidih, rebus sampai matang (mengapung) tiriskan.
- Masukan bakso kerebusan kuah, beri taburan bawang putih + merah goreng dan irisan daun sop/sledri. Sajikan.
Bakso adalah jajanan favorit saat musim hujan. Nama mayang itu bukanlah nama orang, namun bagian dari urat sapi yang langka. Demikian Resep Sop Iga Plus Bakso Sapi Lezat Menggoda dari dapur Ocha, pasti nikmat dan penuh selera dalam Anda menyajikannya. Jakarta - Bakso kini tidak hanya isi tetelan atau tahu saja. Dengan sistem pengaturan tekanan uap dan panas, panci presto ini tidak hanya cepat mengempukkan makanan tetapi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso + iga sapi yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
