Sobat lagi perlu inspirasi resep soto khas semarang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal soto khas semarang yang sedap selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto khas semarang, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan soto khas semarang mengundang selera di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Soto adalah makanan tradisional khas Indonesia atau nama populernya Indonesian' soup. Ada beberapa daerah di Indonesia yg terkenal dengan sotonya, salah satunya semarang. Perbedaan soto Semarang dan soto dari daerah lain adalah warnanya sedikit lebih keruh karna penggunaan rempahnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto khas semarang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat menyiapkan Soto khas semarang pakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto khas semarang:
- Ambil 1/4 kg dada ayam
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica
- Gunakan Sejumput jintan
- Ambil 1 biji pala
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan Bumbu tambahan
- Sediakan 1 batang serai (geprek)
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah cengkeh (bisa di skip)
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil 1 ruas jahe (geprek)
- Gunakan Minyak goreng
- Sediakan Air
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan Penyedap rasa
- Siapkan Lada bubuk
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan Tauge
- Gunakan So'un
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan Bawang putih goreng
- Gunakan Jeruk nipis
- Ambil Kecap
Semarang, CNN Indonesia – Soto Bangkong di Semarang bukan berarti soto katak. Kata bangkong memang dikenal luas sebagai nama lain dari katak yang berukuran besar. Keunikan Soto Semarang Layaknya soto khas daerah Jawa Tengah, soto Semarang disajikan dengan kuah bening. Isian di dalamnya terdapat irisan ayam, kol, seledri, taoge, nasi, dan bihun.
Langkah-langkah membuat Soto khas semarang:
- Tumis bumbu halus setelah harum masukan bumbu tambahan lalu tambahkan air. Setelah itu masukan ayam.
- Setelah ayam mulai empuk tiriskan ayam kemudian goreng dan suwir2
- Cek rasa untuk kuah.. Jika sudah di rasa mantap saring kuah supaya bening. Tambahkan daun bawang dan bawang putih goreng
- Rendam tauge dan soun dengan air panas lalu tiriskan
- Siap di sajikan
Cara penyajiannya pun unik, yaitu dengan mangkok ukuran kecil. Inilah yang membedakannya dengan soto dari daerah Jawa Tengah lainnya. Kamu bisa mencicipi soto ayam semarang yang khas atau nasi pindang di Seramng. Nasi Pindang Kudus & Soto Sapi Gajahmada. Pagi hari di Semarang bisa dibuka dengan nasi pidang atau soto sapi dari tempat makan ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto khas semarang yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
