Kamu sedang memerlukan ide resep soto bangkong semarang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto bangkong semarang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bangkong semarang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto bangkong semarang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep masakan soto bangkong khas Jawa Tengah yang sudah ada dan terkenal sejak jaman dahulu. Menjadi hidangan favorit keluarga dan tongkrongan bareng teman-teman. Meskipun terlihat sederhana, resep soto bangkong khas Semarang memiliki cita rasa khas yang sangat enak jika dimasak dengan benar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto bangkong semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa memasak Soto Bangkong Semarang memakai 26 bahan-bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Bangkong Semarang:
- Sediakan Bahan:
- Sediakan 250 gr ayam potong
- Siapkan 1 L air
- Siapkan 1 buah wortel, dipotong
- Ambil 1 btg daun bawang, potong serong
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 btg serai, ambil putihnya lalu memarkan
- Sediakan 3 cm lengkuas, memarkan
- Sediakan 2 sdm bawang putih goreng
- Sediakan 1 sdm bawang merah goreng
- Gunakan 1 sdm margarin
- Gunakan 1/2 sdt garam / sesuai selera
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 cm jahe
- Siapkan Bahan Pelengkap:
- Ambil Jeruk nipis, ambil airnya
- Gunakan sambal cabai rawit
- Gunakan Sohun (bila ada)
- Sediakan Tauge pendek (bila ada)
- Siapkan Emping goreng (bila ada)
Soleh Soekarno bahkan sebelum itu harus menjualnya dengan cara berkeliling, dan lambat laun. Tempat ini juga menyediakan banyak lauk tambahan seperti gorengan, bakwan, sate ayam dan perkedel yang bisa menambah serela makan. Jika Anda bertanya apakah nama soto khas Semarang, jawabannya adalah Soto Bangkong. Diberi nama soto Bangkong karena dahulu awal Pak Soleh pemilik soto Bangkong berjualan di daerah yang bernama Bangkong.
Cara menyiapkan Soto Bangkong Semarang:
- Siapkan semua bahan. Rebus ayam bersama daun salam, serai, lengkuas, daun jeruk hingga harum dan air mendidih.
- Panaskan margarin, tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan kedalam rebusan ayam.
- Tambahkan pala bubuk, merica bubuk, kecap, wortel, daun bawang. Aduk rata sampai air mendidih kembali.
- Terakhir, masukkan tomat, bawang putih & bawang merah goreng serta garam sesuai selera.
- Sajikan soto bangkong selagi hangat bersama bahan pelengkap dan sambal.
SajianSedap.com - Review Soto Bangkong Semarang yang kata orang legendaris banget. Tapi, benarkah kalau Soto Bangkong Semarang seenak itu? Orang Semarang asli pasti tidak asing lagi dengan Soto Bangkong. Baca Juga: Review Restoran Anak Ahok BTP Bear Hounds Cafe: Serunya Nyobain Menu Resep Veronica Tan Sekaligus Main Air Soft Gun! Soalnya, Soto Bangkong jadi soto paling legendaris di Semarang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak soto bangkong semarang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
