Kamu lagi mencari ide resep soto ayam suwir yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam suwir yang lezat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam suwir, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam suwir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Maknyossss sampeee ludesss klo bikin sotoš¤© Soto ayam kuning ini rasanya gurih segar. Soto ayam di Jawa Tengah biasanya. Siram dengan kuah soto yang masih panas, lalu sajikan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat memasak Soto Ayam Suwir menggunakan 23 bahan-bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Suwir:
- Sediakan 500 gr dada ayam
- Gunakan 1 scht bumbu soto instan
- Siapkan 3 batang bawang pre
- Siapkan 2 batang seledri
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 1 batang sere
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan Garam, gula, kaldu bubuk, merica bubuk
- Siapkan Sambal :
- Sediakan 2 buah cabe keriting
- Gunakan 6 buah cabe rawit
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan Gula dan garam
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan Kol dan seledri rajang
- Sediakan Bihun dan toge seduh air panas
- Siapkan Kacang tanah goreng
- Gunakan Jeruk nipis
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Kecap manis
- Ambil Telur rebus
Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Lihat juga resep Ayam suwir pete pedas enak lainnya. Siapkan mangkok saji, lalu isi dengan nasi, tauge, mie soun dan bawang goreng lalu disiram dengan kuah soto, lebih mantap dilengkapi sambal dan perkedel. Salah satu masakan yang enak dan banyak penggemarnya adalah ayam suwir.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Suwir:
- Rebus ayam sampai empuk. Bumbui garam, ketumbar bubuk, dan kunyit bubuk. Lalu goreng dan suwir- suwir. Sisihkan.
- Rebus air untuk kuah. Sementara itu tumis bumbu soto dengan serai dan daun jeruk. Tumis hingga harum lalu masukan dalam rebusan air kuah soto. Masukan tomat, bawang pre, seledri lalu bumbui dengan garam, merica bubuk, gula dan kaldu bubuk.
- Sambal : rebus bahan sambal, kecuali garam, gula dan jeruk nipis. Setelah empuk, tiriskan. Haluskan sambel dengan garam dan gula kemudian beri perasan jeruk nipis.
- Tata dalam mangkuk nasi, kol, seledri, toge, bihun, ayam suwir, kacang goreng dan sambal. Kemudian siram dengan kuah soto. Tambahkan kecap, telur rebus dan perasan jeruk nipis….
- Soto ayam suwir siap dinikmati..
Menu ayam suwir ini banyak tersaji di warteg. Ayam suwir yang dimasak dengan dibalut bumbu rempah-rempah ini memang memiliki rasa lezat dan nikmat. Semakin lezat ketika ditambahkan dengan kemangi. Ayam yang sudah di rebus dalam kuah kemudian goreng hingga berwarna kecoklatan setelah itu suwir ayam kecil-kecil. Siapkan wadah bersih berupa mangkuk untuk menyajikan soto.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Suwir yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
