Kamu sedang memerlukan ide resep soto semarang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal soto semarang yang lezat selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto semarang, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto semarang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini dapat jadi sajian spesial.
Semarang is most famous with soto, so I was told that Soto Bangkong is the legend. We tried this outlet and we liked it, the soup is so rich and tasty, plus you can have some condiments on top of it. Selain lumpia, Semarang juga punya soto sebagai kuliner andalan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto semarang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa mengolah Soto Semarang memakai 32 bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Semarang:
- Gunakan 1/2 ekor ayam kampung segar, potong mjd 6, cuci bersih
- Sediakan 1 ruas Jahe, kupas, geprek
- Siapkan 1 gengam tauge pendek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Gunakan 1 ruas laos, geprek
- Ambil 3 lembar daun jeruk, sobek buang tulang daunnya
- Gunakan 1 tangkai daun bawang, iris kasar
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu ayam organik bubuk
- Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu halus
- Gunakan 10 cabe rawit hijau dan 5 cabe rawit setan
- Sediakan 8 bawang putih, iris halus dan goreng kering
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Sediakan 5 butir bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt merica butir
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar butir
- Sediakan 1/4 bagian pala butir
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 2 cm kunyit
- Siapkan 3 cm jahe
- Sediakan Pelengkap :
- Gunakan Secukupnya soun, seduh dg air panas sebentar, tiriskan
- Sediakan Irisan halus daun bawang dan seledri
- Gunakan Irisan jeruk nipis
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Tempe goreng tepung tipis dan kering
- Siapkan Perkedel kentang
- Sediakan Sambel soto
- Sediakan Kecap
Satu lagi makanan nendang dan bikin ketagihan yang ada di kota ini. apalagi kalau bukan Soto Semarang yang pilihannya cukup banyak. Satu lagi kuliner soto yang enak di Semarang, yaitu Soto Bokoran yang berbeda dengan kebanyak soto bening ala Semarang lainnya soto Bokoran ini mempunyai kuah yang agak kecoklatan. Sajikan soto ayam dalam keadaan masih hangat agar lebih enak dan sedap. Silahkan mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Soto Ayam Kuah Bening Khas Semarang Enak, Mudah dan Praktis.
Cara menyiapkan Soto Semarang:
- Cuci ayam. Rebus dengan air banyak dan jahe geprek dalam panci besar tertutup dengan api kompor kecil selama kurleb 2 jam. Ambil dan bersihka buih yang biasanya muncul saat merebus ayam dengan sendok sayur
- Angkat ayam, sisihkan dan tiriskan. Jika sudah dingin, suwir suwir dagingnya. Biarkan kuah kaldu tetap mendidih di atas kompor ya
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, salam, laos, daun jeruk hingga harum. Gunakan api kecil. Sambil rebus cabe rawit dan cabe setan hingga empuk, angkat tiriskan lalu haluskan untuk sambel soto.
- Masukkan bumbu halus ke dalam kuah kaldu. Aduk merata. Beri garam, kaldu ayam organik bubuk, dan 2 sdm kecap manis. Lalu masukkan daun bawang dan irisan bawang putih goreng yang telah diremas. Cek rasa
- Tata di mangkok : nasi, soun, taoge pendek, suwiran ayam, irisan halus daun bawang dan seledri, irisan bawang putih yang diremas, dan bawang goreng. Siram dengan kuah kaldu yg panas.
- Hidangkan dengan pelengkap : kecap,sambel, irisan jeruk nipis, tempe goreng tepung tipis dan kering, perkedel kentang dan kerupuk
Soto Pringgading Semarang Sebelah BNI BNA. Soto Semarang is also known as Soto Bangkong, named after Bangkong crossroad in Semarang. Tegal soto or Sauto Tegal, almost same with Pekalongan soto spiced with tauco (a fermented miso-like bean paste). Sauto can be chicken soto, beef soto, or even beef offal. Soto adalah makanan tradisional khas Indonesia atau nama populernya Indonesian' soup.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Semarang yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Sobat yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
