Bunda lagi perlu inspirasi resep soto ayam simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam simple, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak soto ayam simple yang siap dikreasikan. Kamu bisa mengolah Soto Ayam Simple memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Simple:
- Sediakan 1 ekor Ayam bertulang
- Sediakan Bumbu
- Ambil 5 buah bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 batang sereh (geprek)
- Siapkan 2 ruas lengkuas (geprek)
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan Bahan sambel
- Ambil 20 buah cabe rawit
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan Pelengkap
- Sediakan Kol
- Siapkan Toge
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan Tomat
- Siapkan Soun/ bihun
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Simple:
- Bersihkan ayam, rebus sampai matang dan tiriskan, suwir2 (me: tulang ayam direbus saja)
- Haluskan bumbu, tumis hingga harum. Masukkan ke rebusan ayam. Tunggu hingga mendidih
- Tambahkan garam, dan kaldu jamur secukupnya. Tes rasa, sisihkan.
- Bikin sambelnya cabe dan bawang putih direbus dulu, lalu ulek deh :)
- Rendam soun/bihun dengan air hangat/ biasa. Iris2 kol dan daun bawang, siapkan toge di mangkuk, tuang kuah dan sajikan :)
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak soto ayam simple yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
