Anda sedang butuh ide resep sup wortel bola daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal sup wortel bola daging yang lezat seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tambahkan gula pasir, garam dan bumbu tumis, aduk rata. Masak hingga semua bahan mulai matang. Sup ini bisa dimakan dengan nasi, tapi aku lebih suka nggak pake nasi makannya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup wortel bola daging, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup wortel bola daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup wortel bola daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat bisa mengolah Sup wortel bola daging menggunakan 12 bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup wortel bola daging:
- Ambil 100 gram daging sapi giling (super). gram nya sih saya kira2, tadi lupa nggak nimbang. 😊
- Sediakan 2 buah wortel ukuran besar (saya pakai yg impor)
- Ambil segenggam buncis, iris kecil
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris serong
- Gunakan 1 batang seledri
- Ambil 1/2 bawang bombay ukuran sedang, iris kasar
- Gunakan 3 siung bawang putih, geprak
- Sediakan 6 buah cengkih
- Ambil 1 cm buah pala, geprak (diparut jg boleh)
- Siapkan 1/2 buah tomat ukuran sedang (optional, bisa diganti saos tomat 1sdm)
- Siapkan secukupnya garam, merica bubuk dan gula pasir
- Ambil 800-1000 ml air (sesuai selera)
Anda bisa coba memberikannya sup jagung komplet ini. Jagungnya menjadi pengganti sebagai sumber karbohidrat, dilengkapi pula dengan wortel dan bola-bola ayam yang empuk dan lezat. Sajian sup ini cukup untuk makan siang atau makan malamnya. Jagungnya menjadi pengganti nasi, masih dilengkapi pula dengan wortel dan bola-bola ayam yang empuk dan enak.
Cara menyiapkan Sup wortel bola daging:
- Ambil panci ukuran sedang, tuang air ± 1/3 bagian panci. Didihkan.
- Sambil menunggu air mendidih, siapkan daging giling, tambah 1/3 sdteh garam dan sejumput merica bubuk. Aduk rata (campur pakai tangan). Sisihkan.
- Potong wortel dg membelah mnjadi dua, kemudian potong2. Siangi buncis, potong kecil2. Iris juga tomat, bawang bombay, daun seledri dan daun bawang. Kupas bawang putih, geprak.
- Setelah air mendidih, bentuk daging menjadi bola bola kecil, langsung masukkan ke air mendidih. Demikian hingga daging habis. Jika sudah mengapung, berarti bola daging sudah matang.
- Tambah air sesuai selera, masukkan bawang putih, bawang bombay, cengkih, buah pala, garam dan merica secukupnya. Tunggu sejenak hingga air kembali mendidih.
- Masukkan wortel, buncis. Tambahkan gula pasir kira2 1/2 sendok teh. Tunggu sejenak, kemudian masukkan tomat. Cicipi boleh lahhh… Rasanya kurang apa.. Tambahin ajah.. Hhehe
- Terakhir……. Masukkan daun seledri dan daun bawangnya. Angkat. Sajikan hangat. Hehe.. Ada bbrp irisan kubis nongol.. Itu krn ada sisa kubis, yaah masukin aja…sayang. 😀
Sajian komplet ini cukup untuk makan siang atau. Bola.com, Jakarta. - Wortel merupakan satu di antara jenis sayuran yang memiliki berbagai nutrisi dan vitamin, yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh. Jenis sayuran satu ini juga sering dijadikan sebagai bahan pokok dalam membuat masakan. Tidak hanya sebagai makanan, wortel juga lezat saat dijadikan sebagai bahan membuat jus. Vitamin A dan sifat antioksidan yang ada dalam wortel bermanfaat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup wortel bola daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
