Kamu sedang membutuhkan ide resep soto daging khas solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal soto daging khas solo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging khas solo, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto daging khas solo mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat soto daging khas solo yang siap dikreasikan. Kamu bisa mengolah Soto Daging Khas Solo memakai 14 bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Daging Khas Solo:
- Gunakan 1 kg daging sapi
- Sediakan 1/2 ons tauge rebus dan tiriskan
- Ambil 5 butir telur rebus
- Ambil Seledri (optional) dicincang halus
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 4 butir kemiri
- Siapkan 1/2 ruas jari jahe
- Ambil 1/2 sendok teh merica
- Gunakan Bumbu pelengkap
- Ambil 1 1/2 ruas jari Laos dimemarkan
- Gunakan 1 buah serai
- Ambil 4 lembar daun salam
Langkah-langkah membuat Soto Daging Khas Solo:
- Rebus daging sampai empuk,angkat tiriskan potong kecil-kecil
- Masukkan daging yg sudah dipotong,tambahkan daun salam,Laos,dan serai kedalam kaldu daging
- Tumis bumbu halus dengan mentega sampai harum
- Masukkan bumbu halus yg sudah ditumis kedalam rebusan daging
- Saring kaldu daging yang sudah diberi bumbu halus,kemudian masukkan kembali ke dalam panci tempat memasak tujuannya agar kuah yg dihasilkan bening
- Tambahkan gula,garam,penyedap jamur
- Angkat,sajikan dengan tauge, seledri,telur dan bawang goreng
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Daging Khas Solo yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
