Kamu lagi mencari ide resep soto ayam semarang beserta sate khas soto semarang yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Jika salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam semarang beserta sate khas soto semarang yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam semarang beserta sate khas soto semarang, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan soto ayam semarang beserta sate khas soto semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Kali ini saya recook dadi resepnya Soto ayam semarang by dapur mayu salah satu member cookpad sesuai dg tema challenge #JagoRecookAkuIso_Yogyakarta. Soto Ayam Kudus Mbak Lin foto by suara.com. Semarang, CNN Indonesia – Soto Bangkong di Semarang bukan berarti soto katak.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam semarang beserta sate khas soto semarang yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Soto ayam semarang beserta sate khas soto semarang menggunakan 35 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ayam semarang beserta sate khas soto semarang:
- Sediakan soto ayam
- Gunakan 2 Dada ayam kampung (bs bagian lain)
- Siapkan 4 siung bawang putih (iris tipis)
- Ambil salam
- Siapkan laos
- Ambil daun jeruk
- Ambil sereh
- Gunakan Secukupnya daun bawang
- Siapkan #Bahan halus
- Ambil 9 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya jahe
- Siapkan sedikit kunyit
- Gunakan 3 bh kemiri
- Siapkan secukupnya ketumbar
- Ambil secukupnya merica
- Siapkan #Bahan Pelengkap
- Ambil Jeruk nipis
- Siapkan soun (rebus tiriskan)
- Sediakan kecambah pendek (rebus tiriskan)
- Gunakan seledri (potong kecil)
- Sediakan sate khas soto semarang
- Sediakan 2 bh paha ayam kampung bs bagian tepong atau uritan (Rebus)
- Ambil Kerang kupas (saya skip)
- Siapkan 20 butir telur puyuh kupas
- Sediakan beberapa tusuk sate
- Sediakan #Bahan Halus
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil secukupnya ketumbar
- Gunakan secukupnya merica
- Sediakan kecap manis
- Siapkan 1 bh gula jawa
- Gunakan garam
- Sediakan kaldu jamur totole
Isian di dalamnya terdapat irisan ayam, kol, seledri, taoge, nasi, dan bihun. Cara penyajiannya pun unik, yaitu dengan mangkok ukuran kecil. Inilah yang membedakannya dengan soto dari daerah Jawa Tengah lainnya. Untuk kamu penggemar soto, kamu harus coba soto bangkong khas Semarang.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam semarang beserta sate khas soto semarang:
- SOTO : Rebus dada ayam hingga empuk.. tumis bahan halus hingga harum dan matang agar tidak langu masukan ke kuah rebusan ayam. Goreng (minyaknya jangan byk2) irisan bawang putih hingga kecoklatan lalu masukan sekalian minyaknya, bumbui sesuai selera. ambil ayamnya suwir kecil2 sisihkan.
- Bahan pelengkap soto, tata pada piring saji. untuk sambel soto : rebus cabe rawit setan lalu haluskan pindah ke mangkok beri kuah soto..
- SATE KHAS SOTO SEMARANG : suwir ayam sesuai selera setelah direbus, tusuk juga telor puyuh 4 biji per tusuk, tusuk juga kerang yg sudah di cuci bersih.. tumis bumbu halus beri daun salam muda tumis sampek matang dan harum, beri air, kecap manis dan gula jawa serta bumbui garam dan totole. masukan sate2an (pastikan satenya terendam air smua) masak api paling kecil tunggu hingga air menyusut tp msh sisakan kuah sate nya ya krn nanti untuk di siramkan pada saat makan soto. angkat sajikan
Sekilas memang mirip dengan nasi liwetnya Solo, namun nasi ayam ini biasa disajikan dengan tambahan sate telur puyuh, satu usus, dan teh hangat. Ada banyak pilihan wisata kuliner di Semarang, salah satunya adalah soto. Dan bicara soto sendiri ada banyak sekali penjaja soto di kota lumpia ini. Salah satu soto yang terkenal adalah Pak Man. Dengan tagline Soto Ayam Khas Semarang Pak Man Tri Lomba Juang, soto yang disajikan relatif bening dan segar pada versi Resep Soto Ayam Segar Asli Khas Semarang Agar tak kalah enaknya dengan sajian masakan di restoran dan hotel, ada baiknya bunda siapkan bahan dan bumbunya dalam keadaan bersih dan segar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam semarang beserta sate khas soto semarang yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
