Anda sedang membutuhkan inspirasi resep soto mie bogor yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal soto mie bogor yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto mie bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hidangan laziss.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak soto mie bogor yang siap dikreasikan. Sobat dapat mengolah Soto Mie Bogor pakai 19 bahan-bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Mie Bogor:
- Sediakan daging sapi
- Gunakan air bersih
- Sediakan mie telur
- Ambil telur
- Siapkan seledri
- Gunakan bawang daun
- Sediakan tomat
- Sediakan jeruk limau
- Ambil tauge
- Gunakan bawang goreng
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Siapkan jahe
- Siapkan cabai rawit merah
- Ambil daun jeruk
- Sediakan serai
- Sediakan lada
- Ambil garam
- Ambil gula pasir
Cara menyiapkan Soto Mie Bogor:
- Rebus daging di dalam 1 lt air di dalam wajan tertutup selama 90 menit dengan api kecil
- Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, dan cabai rawit dengan blender hingga sangat halus
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum
- Masukan bumbu yang telah ditumis, daun jeruk, irisan seledri dan serai kedalam wajan daging setelah dagint direbus selama 90 menit
- Tambahkan garam, gula pasir, dan lada
- Masukan mie, telur, dan tauge yang telah direbus kedalam mangkuk
- Siramkan kuah soto kedalam mangkuk
- Tambahkan bawang daun, bawang goreng, dan jeruk limau sebagai pelengkap
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto mie bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
