Kamu lagi butuh ide resep soto ayam semarangan yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam semarangan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat menggoda selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Semarang Bu Kusmanah enak lainnya. Soto Ayam Kudus Mbak Lin foto by suara.com. Di Indonesia sendiri, Soto memiliki banyak ragam, salah satunya Soto Ayam khas Kudus Mbak Lin, Semarang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam semarangan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam semarangan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak soto ayam semarangan yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Soto Ayam Semarangan pakai 17 jenis bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Semarangan:
- Gunakan 1/2 dada ayam
- Gunakan 1 bks soon
- Gunakan toge
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan sejumput merica
- Ambil 1 bh bunga lawang
- Siapkan sejumput jinten
- Sediakan 3 bh Cengkeh
- Gunakan 1 btg serai
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 bh tomat
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan Kaldu penyedap, garam, kecap manis
- Ambil Daun bawang, seledri
Meski dikenal dengan julukan Kota Lunpia, kuliner Semarang lainnya yang tidak boleh Teman Traveler lewatkan adalah soto. Salah satu kedai Soto Semarang yang bisa kalian coba adalah Soto Ayam Pak Man. Sudah punya lima cabang dan bisa jadi salah satu destinasi jelajah kuliner di Kota Atlas. Soto yang berpusat di Jalan Brigjend Katamso ini disajikan dengan ayam suwir, sate telur puyuh, sate usus, rempela ati, tempe atau perkedel.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Semarangan:
- Haluskan bawang putih, bawang merah, merica, jinten, 1 lembar daun jeruk (sisanya ditumis) kemudian tumis dengan sedikit minyak ditambah bunga lawang, cengkeh, serai geprek, daun jeruk, daun salam, tomat
- Setelah harum masukan ayam sampai minyaknya keluar (lalu tambahkan air)
- Beri garam, kaldu penyedap, kecap manis, tes rasa, masukan daun bawang
- Ayam bisa digoreng bisa tanpa goreng langsung disuwir2
- Note : ayam bisa diganti daging sapi
Meski Anda tidak tinggal di Semarang, kenikmatan soto bangkong telah meluas ke berbagai daerah di pulau Jawa. Semua gerai soto bangkong dikelola oleh keluarga Pak Soleh dengan resep dan rasa yang sama. Banyak berbagai tempat yang menjual soto ayam di warung-warung makanan maupun restoran, namun ada sebuah warung soto yang sangat terkenal di daerah Semarang, Soto Pak No namanya. Resep Soto Ayam Kuah Bening - Soto Ayam merupakan makanan berkuah yang enak dan gurih. Meskipun nama dan bentuknya sama soto ayam, namun setiap daerah memiliki ciri khas rasa masing-masing.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Semarangan yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
