Sobat lagi mencari inspirasi resep soto ayam semarang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam semarang yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam semarang, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam semarang enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Selamat hari Sabtu Siapa yang sudah pernah makan Soto Ayam Semarang? Kalau sudah pernah pasti pengen coba lagi, betul gak teman-teman? Berbeda dengan kuah soto ayam Semarang pada umumnya yang berwarna bening, kuah soto Bokoran cenderung Soto Ayam Bokoran - Jl.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam semarang yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Soto Ayam Semarang memakai 24 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Semarang:
- Sediakan 250 gr dada ayam, cuci bersih
- Siapkan 1 bks soun jagung/bisa pakai bihun jg
- Sediakan 1 buah kubis kecil, iris2
- Siapkan Segenggam tauge
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng ayam
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Lengkuas, geprek
- Gunakan 🍅 Bumbu Halus :
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 butir bawang merah
- Siapkan Secukupnya merica bubuk
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan Secukupnya merica bubuk
- Siapkan Secukupnya garam, gula, penyedap rasa (ospional)
- Siapkan 🌱 Bahan Pelengkap :
- Siapkan 1 buah jeruk nipis, iris pinggirnya. Ambil airnya
- Gunakan Seledri, iris2
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
- Gunakan 2 Telur Rebus, belah jadi
- Ambil 🍥 Sambal
- Siapkan 10 buah cabai rawit
- Ambil Air untuk merebus
- Ambil Secukupnya garam
Soto Langganan Pejabat Serta Artis Ibukota. Soto Ayam Pak Man Semarang [image source]. Soto Bangkong di Semarang bukan berarti soto katak. Warung soto Ayam Pak No terkenal dengan racikan kuah kuning berbumbu rempah tradisional.
Cara membuat Soto Ayam Semarang:
- Rebus ayam sampai empuk. Angkat, sisihkan air kaldunya.
- Goreng ayam sampai berwarna agak coklat.
- Haluskan bumbu halus, bisa dengan ulekan atau blender. Saya pakai ulekan.
- Siapkan wajan, tumis bumbu halus sampai keluar bau wanginya. Tambahkan daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Beri air sedikit pada tumisan.
- Siapkan kembali panci berisi air kaldu bekas rebusan ayam. Tambahkan lagi air secukupnya. Tuang bumbu halus yang telah ditumis. Aduk. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa. Masak sampai kuah sampai mendidih. Matikan api.
- Penyajian : suwir-suwir ayam, iris2 seledri, kubis.
- Tata di atas mangkuk saji. Soun, irisan kubis, tauge, suwiran ayam, seledri dan bawang goreng. Tambahkan telur rebus (bisa jg pakai sate telur puyuh). Tuang kuah soto. Beri perasan jeruk nipis. Taburi bawang goreng. Siap dinikmati bersama nasi hangat. Jangan lupa kasih sambal.
- Sambal : rebus cabai rawit sampai matang. Tiriskan, ulek bersama garam. Sisihkan. Bisa langsung dipakai bersama soto. Selesai.
- Sajikan soto bersama tempe goreng/bacem, tahu bacem, kerupuk. Sate usus dan sate telur puyuh. Idealnya sih begitu pemirsa hehe, kalo ga ada ga apa2. Selamat mencoba.
Soto Ayam Pak Man terletak di Jl. Soto ayam khas Kudus dan Semarang, sebenarnya hanya memiliki sedikit perbedaan, yakni kuah soto Kudus cenderung lebih keruh kekuningan, sementara kuah soto Semarang lebih bening. Soto ayam Pak Wen di Jalan Taman Pekunden Timur Semarang bisa jadi salah satu soto yang melegenda di Semarang. Soto Jepara (Hanacaraka:ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦗꦼꦥꦫ) adalah masakan khas dari Jepara. Sekilas soto ini seperti soto ayam biasa, tetapi soto ini memiliki cita rasa yang gurih yang tidak bisa ditemui pada soto ayam lain.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam semarang yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
