Bunda lagi membutuhkan ide resep soto ayam seger pacitan, resep keluarga 😍👌 yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam seger pacitan, resep keluarga 😍👌 yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam seger pacitan, resep keluarga 😍👌, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam seger pacitan, resep keluarga 😍👌 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam seger pacitan, resep keluarga 😍👌 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa membuat Soto Ayam Seger Pacitan, resep keluarga 😍👌 memakai 34 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Seger Pacitan, resep keluarga 😍👌:
- Gunakan Bahan kuah/ bahan halus:
- Sediakan 10-12 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Sediakan 1/2 sdt Lada bubuk
- Sediakan Bahan cemplungan di kuah :
- Ambil 1 sereh, geprek
- Ambil 2 ruas jahe, geprek
- Siapkan 2 ruas lengkuas, Geprek
- Gunakan 5 lbr daun jeruk, sobek asal
- Gunakan 1 lbr daun salam, sobek asal
- Siapkan 3 batang daun bawang, potong 2cm
- Siapkan 2 bungkus masako rasa sapi (@Rp.500)
- Ambil 1 sdt kaldu jamur (knor)
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Topping / bahan taburan:
- Siapkan 3-4 potong ayam ungkep. Goreng, suwir2
- Siapkan Kacang tanah secukupnya, goreng
- Gunakan Toge secukupnya. Bersihkan, rendam sebentar di air panas
- Sediakan Kol secukupnya. Iris2, rendam sebentar di air panas
- Gunakan Kentang uk kecil, dibuat kotak tipis, goreng kering (pd gambar)
- Siapkan 1/2-1 bh tomat, iris2
- Gunakan secukupnya Seledri
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Sediakan 2 buah Jeruk nipis. Iris2/ potong utk di peras
- Sediakan Bahan sambal: (direbus, haluskan)
- Gunakan 10 Cabe rawit merah. Bisa lebih
- Sediakan 1 siung Bawang putih
- Gunakan 1/4 tomat, klo ukuran nya besar
- Ambil Sedikit garam
- Sediakan Bahan lainnya:
- Sediakan 2 bungkus soun, rendam di air panas + 1 sdt minyak goreng
- Gunakan 1.5 lt Air untuk kuah, bisa kurangi
- Siapkan Kecap manis (optional, kami tdk pernah pakai, jd ga seger he3)
Cara menyiapkan Soto Ayam Seger Pacitan, resep keluarga 😍👌:
- Siapkan ayam yg sudah di ungkep. Goreng biasa sj jangan terlalu garing. Angkat, suwir2
- Siapkan semua bahan untuk topping.
- Rendam soun dengan air panas. Kasih 1 sdt minyak supaya tdk menyatu atau lengket. Sy pakai merk ini. Bisa diganti dengan bihun jagung. Untuk bihun jagung, bihun ya direbus diatas kompor sampai lunak.
- Sambil Menyiapkan bahan topping. Didihkan air untuk kuah nya. Masukkan sereh, lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk. Setelah mendidih, masukkan bumbu/ bahan halus, termasuk masako, kaldu jamur, garam, daun bawang. Rebus sampai harum dan bumbu halus matang. Cek rasa. Matikan kompor.
- Tata semua bahan di wadah penyajian.
- Setelah semua siap. Sajikan deh. Hidangkan dengan kuah panas + bawang goreng
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Seger Pacitan, resep keluarga 😍👌 yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!