Anda sedang mencari ide resep soto ayam ala debm yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam ala debm yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam ala debm, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam ala debm enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu jadi sajian istimewa.
Kali ini makan soto ayam gak pake nasi.hah masak kenyang? Ya kenyanglah kalau sudah ada niatan diet Debm.untuk mensiasati penggantian nasi dan soonnya saya tambahkan sayuran yaitu kol/kubis dan taoge di tambah telur. Lihat juga resep Soto Ayam ala DEBM enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak soto ayam ala debm yang siap dikreasikan. Bunda bisa memasak Soto Ayam ala DEBM memakai 27 bahan-bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam ala DEBM:
- Siapkan 1/4 ekor ayam
- Ambil 2 bh daun pre
- Ambil 4 bh daun seledri
- Gunakan 2 bh sereh
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas (skip)
- Ambil 3 bh daun jeruk
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 5 bh bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 btr kemiri
- Gunakan 1 sdt bubuk kunyit / 1 ruas
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Sambal kemiri
- Gunakan 7 bh cabe rawit
- Ambil 3 bh Kemiri
- Siapkan 2 bh bawang putih
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan 2-4 bh jeruk nipis
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan 300 gram kol/ kubis
- Siapkan 300 gram tauge kacang hijau
- Siapkan secukupnya Bawang goreng
- Gunakan Daun seledri
- Gunakan 6 bh telur ayam rebus
Resep Modifikasi Bunda #diantiya Makanan favorit orang Indonesia, dari anak SD sampai orang tua pun mengidolakannya. Ini adalah salah satu contoh resep cemilan ala DEBM yang bikin kurus pastinya!! simak yuuu berikut beberapa contoh menu cemilan ala DEBM 😀 jangan lupa. Yang ini bikinnya simple dan pastinya enak dan cepat mengenyangkan. Rawon ala DEBM.. soto ayam dengan mie shirataki ,kripik kulit ayam dan sambal bawang. rawon dengan double telor asin telor dadar dan sambal .
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam ala DEBM:
- Bersihkan dan Potong-potong ayam lalu rebus ayam di panci sampai mendidih. Haluskan bumbu-bumbu kemudian di tumis dengan sedikit minyak sampai harum masukkan jahe, sereh dan lengkuas yg sudah di memarkan serta daun jeruk. Tumis sampai agak kering.
- Masukkan tumisan bumbu ke panci yang berisi ayam. Nyalakan kompor aduk aduk sampai mendidik lalu di beri irisan daun pre dan daun seledri. Beri penyedap rasa dan tes rasa.
- Untuk sambalnya. Goreng bawang putih, kemiri dan cabai rawit setengah matang. Angkat dan diulek beri garam sedikit. Kalau sudah halus di campur perasan jeruk nipis.
- Angkat ayam yg berada di kuah sotonya lalu goreng. iris tipis ayamnya. Tata irisan kol lalu taoge, irisan ayam, daun seledri dan bawang goreng serta beri telur ayam rebus. Cara penyajian siram air soto selagi panas. Dan beri sambal jeruk kemiri. Selamat menikmati.
Selain sate dan soto, ayam panggang/bakar ternyata juga punya kekhasan di tiap daerah asalnya. Salah satunya ayam bekakak khas Sunda yang punya citarasa pas perpaduan dari gurih, manis, dan pedas. Selain dari ayam kampung, rasa gurih sajian ini juga disumbangkan dari santan kental yang dipakai untuk mengungkep ayam. Sebelum masak Che Nom tanya dulu bahan-bahan dan cara-caranya. Bukannya susah sangat cuma memerlukan masa yang agak panjang untuk disediakan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak soto ayam ala debm yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
