Soto Ayam (khas Pacitan)
Soto Ayam (khas Pacitan)

Bunda lagi butuh ide resep soto ayam (khas pacitan) yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam (khas pacitan) yang lezat harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Dan tahukah ternyata soto itu banyak macamnya hampir setiap daerah di Indonesia memiliki citarasa soto. Lihat juga resep Soto Ayam Khas Pacitan enak lainnya. Kali ini pake resep mba Fitri Sasmaya.

Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam (khas pacitan), yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam (khas pacitan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam (khas pacitan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa menyiapkan Soto Ayam (khas Pacitan) pakai 26 bahan-bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam (khas Pacitan):
  1. Gunakan Bahan :
  2. Siapkan 1 buah dada ayam belah 2
  3. Sediakan 2500 ml air
  4. Ambil Secukupnya gula
  5. Siapkan Secukupnya garam
  6. Ambil Secukupnya lada bubuk
  7. Ambil Bumbu halus :
  8. Siapkan 10 siung bawang merah
  9. Sediakan 5 siung bawang putih
  10. Siapkan 4 butir kemiri
  11. Sediakan 2 ruas jahe
  12. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
  13. Siapkan 1 sdt lada bubuk
  14. Siapkan Rempah cemplung :
  15. Ambil 5 lembar daun jeruk
  16. Ambil 3 lembar daun salam
  17. Sediakan 2 buah serai, geprek
  18. Gunakan 3 cm lengkuas, geprek
  19. Sediakan Pelengkap :
  20. Gunakan Kacang tanah
  21. Sediakan Kol rebus
  22. Sediakan Soun rebus
  23. Siapkan Toge pendek rebus
  24. Ambil Telur rebus
  25. Sediakan Jeruk nipis
  26. Ambil Sambal kemiri

Pacitanku.com, PACITAN - Pacitan memiliki salah satu kuliner yang perlu sekali untuk dicoba. Kuliner itu adalah soto ayam khas Pacitan, yang banyak terdapat di kecamatan Kebonagung. Soto ayam pacitan adalah sebuah kuliner yang sebenarnya sangat simpel, yakni soto ayam kampung. Warung ini beralamat di JLS Waru Karanganyar, Pacitan.

Cara membuat Soto Ayam (khas Pacitan):
  1. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung dengan sedikit minyak sampai
  2. Lalu masukkan bumbu halus ke dalam panci rebus dengan air dan
  3. Bumbui dengan gula garam kaldu bubuk, masak sampai matang dan mendidih lalu ambil ayam dan tiriskan lalu.suir2
  4. Sajikan soto dengan bahan pelengkap nya

Kok namanya Saoto bukan soto ya? Hampir setiap daerah di Indonesia punya sajian soto khas. Salah satunya yaitu soto pacitan yang disajikan dengan bihun yang sebelumnya digoreng dalam minyak panas hingga kering. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Makanan Khas Pacitan - Masih dengan tema makanan dari Jawa Timur nih gan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam (khas Pacitan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Sobat yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!