Bunda lagi memerlukan inspirasi resep soto ayam bumbu kuning santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam bumbu kuning santan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.
Resep Soto ayam bumbu kuning santan. Cuaca mendukung kalo makan itu yang berkuah dan anget" gitu. Ehh malah ada yg request bikin soto ayam bumbu kuning santan , yaudah deh aku bikinin aja lagian d kulkas juga ada bahan"nya.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bumbu kuning santan, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam bumbu kuning santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam bumbu kuning santan yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Soto ayam bumbu kuning santan menggunakan 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam bumbu kuning santan:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 1/2 kentang
- Ambil 1/2 kol
- Ambil 1 pack bihun merk apa aja (me pake yg kiloan)karna adanya itu
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai
- Sediakan 1 ruas lengkoas
- Sediakan 2 santan kara
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya lada
- Sediakan Secukupnya masako
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 7 bawang putih
- Siapkan 15 bawang merah
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 3 ruas kunyit
- Sediakan 6 kemiri
- Gunakan 1 1/2 sdm ketumbar
Tuang santan dan aduk rata dengan bumbu, masak hingga mendidih. Ehh malah ada yg request bikin soto ayam bumbu kuning santan , yaudah deh aku bikinin aja lagian d kulkas juga ada bahan"nya. Bahkan beberapa kota di Indonesia sendiri memiliki cita rasa soto ayam masing-masing. Mulai dari soto ayam betawi, soto ayam santan, soto ayam lamongan, dan masih banyak lainnya.
Cara menyiapkan Soto ayam bumbu kuning santan:
- Bersihkan ayam,bihun dan kentang, Potong ayam jadi beberapa bagian, rebus air hingga mendidih,lalu masukan serai,daun salam,lengkoas lalu potongan ayam dan kentang. rebus..tunggu sampai ayam dan kentang matang.lalu rebus bihun sebentar hingga layu lalu tiriskan
- Siapkan minyak lalu goreng ayam dan kentang.setelah selesai angkat lalu tiriskan..
- Haluskan bumbu bawang putih,bawang merah,jahe,kunyit,kemiri,ketumbar, lalu tumis dan masukan daun jeruk lalu tumis sampai harum.masukan bumbu ke air rebusan yang tadi..aduk"sampai rata..lalu masukan santan, garam, lada,masako aduk" dan cicipi.. selesai
Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Panduan Menghidangkan Opor Ayam Bumbu Kuning Simple. in Ayam. Soto ayam kuning kampung. foto: cookpad.com. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam bumbu kuning santan yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
