Sobat lagi butuh ide resep soto ayam kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam kuah santan yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Cara masaknya ternyata nggak ribet dan dijamin bikin ketagihan. Brilio.net - Soto adalah masakan dengan kuah kuning yang berasal dari kunyit. Di dalamnya ada potongan ayam, kubis, tomat, bihun dan lain sebagainya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan laziss.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak soto ayam kuah santan yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Soto Ayam Kuah Santan memakai 12 bahan-bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Kuah Santan:
- Sediakan 2 buah paha ayam (boleh pake bagian mana saja ya bu)
- Gunakan 1 bungkus santan kara
- Sediakan Bumbu
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 4 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk (bisa pake kunyit fresh)
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Ambil 1/4 sdt ketumbar
- Gunakan 7 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya Garam gula
Resep soto ayam kuah santan sebenarnya paling mantap jika menggunakan ayam kampung. Sebagaimana bunda tahu bahwa ayam kampung mempunyai kaldu yang lumayan banyak dan limpahan kaldu alami inilah yang menambah kelezatan cita rasa masakan soto bunda. Kemudian siram dengan kuah soto di atasnya. Setelah memberikan resep soto ayam bumbu kuning serta resep soto ayam kuah santan sekarang kami akan memberikan resep soto ayam khas Lamongan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia.
Cara membuat Soto Ayam Kuah Santan:
- Haluskan bumbu kecuali daun jeruk, tumis bumbu hingga harum, masukkan ayam
- Didihkan air, masukkan ayam dan bumbu yang sudah ditumis
- Masak hingga matang kemudian tambahkan santan bumbui gula garam koreksi rasa dan sajikan
Soto ayam lamongan ini sangat khas dan segar karena ada tambahan koya di atasnya. RESEP BUMBU SOTO AYAM KUAH SANTAN KUNING. Dari berbagai jenis soto di atas, ada soto yang memakai santan, dan ada yang tidak memakai santan. Berbeda dengan resep soto ayam bening segar ini, kuahnya tidak memakai santan, jadi terlihat bening. Rasanya enak dan segar, sehingga nggak Tahu nggak apa keistimewaan dari soto ayam Betawi ini?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
