Soto Santan Simpel (Balungan/Kerongkongan Ayam)
Soto Santan Simpel (Balungan/Kerongkongan Ayam)

Anda sedang mencari inspirasi resep soto santan simpel (balungan/kerongkongan ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal soto santan simpel (balungan/kerongkongan ayam) yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggoda selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto santan simpel (balungan/kerongkongan ayam), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan soto santan simpel (balungan/kerongkongan ayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Resep Soto Santan Simpel (Balungan/Kerongkongan Ayam). Bikinan udah lama sebelum bulan puasa dengan bahan dan bumbu seada'a didapur dan foto sewajarnya krna waktu itu keburu laper dan udah pada nungguin. #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya Soto Ayam Santan. Soto ayam santan ala resto. foto: Instagram/@hennysgalley.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto santan simpel (balungan/kerongkongan ayam) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat bisa memasak Soto Santan Simpel (Balungan/Kerongkongan Ayam) pakai 25 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Santan Simpel (Balungan/Kerongkongan Ayam):
  1. Gunakan 3 pasang kerongkongan ayam
  2. Ambil 3 buah tomat
  3. Sediakan 2 batang daun bawang/seledri
  4. Siapkan 5 buah jeruk limau
  5. Ambil secukupnya emping melinjo
  6. Siapkan secukupnya bawang goreng
  7. Sediakan secukupnya sambel rawit rebus
  8. Gunakan Bumbu Halus :
  9. Gunakan 5 siung bawang merah
  10. Sediakan 3 siung bawang putih
  11. Ambil 2 butir kemiri
  12. Siapkan 1 buah cabe merah besar
  13. Ambil 2 ruas jari jahe
  14. Ambil 2 ruas jari lengkuas
  15. Gunakan 1 ruas jari kunyit
  16. Ambil (semua bahan diatas haluskan)
  17. Siapkan 2 lembar daun salam
  18. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  19. Siapkan 2 batang sereh
  20. Siapkan 2 buah bunga lawang
  21. Sediakan 3 buah kapulaga
  22. Ambil 150 ml santan kental (me: kara)
  23. Siapkan secukupnya garam lada penyedap rasa
  24. Sediakan secukupnya minyak goreng
  25. Ambil secukupnya air

Karena menurut mereka santan kelapa bisa menambah cita rasa gurih alami yang tidak bisa tergantikan oleh bumbu apapun. Soto Kemiri Soto yang satu ini sama dengan soto santan lainnya ,tetapi yang membuatnya unik adalah cara penyajiannya dan juga lauknya. Kalau Ayam Woku Belanga jumlah dan ragam bumbunya lebih banyak dan komplit dibanding Ayam Tinoransak tapi masaknya mirip dan sama-sama berkuah sedikit. Rio bisa lihat sendiri di resep Ayam Woku Belanga.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Santan Simpel (Balungan/Kerongkongan Ayam):
  1. Potong cuci bersih kerongkongan ayam diatas air mengalir kemudian tiriskan panaskan air lalu rebus hingga matang angkat sisihkan
  2. Blender bumbu lalu panaskan minyak goreng secukupnya tumis bumbu halus beserta rempah" sampe harum matang masukkan kerongkongan ayam yg sudah direbus aduk hingga rata tuang air secukupnya
  3. Masak hingga mendidih lalu masukkan santan beri garam lada penyedap rasa secukupnya aduk rata cek rasa biarkan mendidih lagi bila sudah pas matang angkat
  4. Penyajian di mangkok tata tomat daun bawang emping bawang goreng siram kuah soto santan beserta isinya lalu beri perasan jeruk limau dan sambel rawit secukupnya sajikan~

Kalau diurutkan dari bumbunya yang paling minim menuju komplit kira-kira dimulai dari Ayam Rica-Rica - Ayam Tinoransak dan Ayam Woku Belanga. Craftlog Resep Asli Ayam Goreng, kumpulan resep ayam goreng, resep ayam goreng simpel, resep ayam goreng sederhana, cara membuat ayam goreng, resep asli nusantara, resep ayam goreng, resep tradisional ayam goreng, ayam goreng jawa, step by step membuat ayam goreng, resep ayam goreng dengan gambar, resep enak ayam goreng Cara Membuat Sop Ayam Lezat Nikmat - Sop ayam merupakan makanan berkuah yang terbuat dari berbagai jenis sayuran dan ayam. Meski gak pakai santan rasanya sangat lezat karena bumbunya cukup komplit. Tapi ada perkecualian yang pakai santan misalnya Ayam Tuturuga, meski ada juga versinya yang tidak pakai santan. Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan MIE AYAM, yakni mulai dari pembuatan mie hingga cara membuat masakan mie ayam serta cara penyajiannya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Santan Simpel (Balungan/Kerongkongan Ayam) yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!