Kamu sedang membutuhkan inspirasi resep ketupat with soto ayam santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal ketupat with soto ayam santan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Seperti soto ayam lamongan soto ayam santan dan masih banyak lagi. Seperti juga resep soto ayam bening penyajian yang lengkap dengan bahan tambahan tentu akan menambah kelezatannya.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketupat with soto ayam santan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ketupat with soto ayam santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ketupat with soto ayam santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa memasak Ketupat with soto ayam santan menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ketupat with soto ayam santan:
- Siapkan 1 Ketupat siap makan alisan dh direbus
- Gunakan 1 telur rebus
- Sediakan Tauge,rebus sebentar
- Siapkan Kol rajang pipih
- Sediakan Daun bawang,sledri rajang halus
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Gunakan 1/2 butir kelapa,parut ambil santan
- Sediakan 500 ml air
- Siapkan Garam,gula,penyedap sckpny
- Ambil 1 bgks royco,rasa ayam
- Sediakan 1 bgks bumbu soto
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 6 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Ambil 2 cm kunir
- Gunakan 1 cm jahe
- Sediakan 3 cm lengkuas,2serei geprek
- Siapkan Daun jeruk,daun salam
Susun soun, ketupat, ayam suwir, perkedel kentang dan telur rebus dalam mangkuk saji. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Bikin dari resep soto ayam santan berikut, pasti semua suka! Supaya tidak bosan, buat versi lain dengan menambahkan santan.
Cara membuat Ketupat with soto ayam santan:
- Didihkan 500ml air,masukkan ayam yg sdh dicuci bersih,,+/-20menit,angkat ayam tiriskan lalu suwir2 sisihkan
- Masukkan santan dlm rebusan air ayam,didihkan lalu sisihkan
- Tumis semua bumbu halus,tumis sampai harum…lalu campurkn dlm santan aduk2,masukkan ayam yg disuwir2 dan rebus dg api kecil hingga mendidih
- Siapkn dlm wadah kol,daun pre,sledri yg sdh dirajang tk lupa tauge…kupas telur belah jd 2…
- Dan waktuny plating… Siap kn mangkok masukan ketupat dh dipotong2,beri kol,tauge,daun pre dan sledri,siram dg kuah soto tk lupa beri jg suwiran ayam trakhir beri potongan telor.
- Kalo suka pedas bs tambahkan sambal apapun sambal kecap lbh cocok…tambah jg rempeyek ato krupuk.biar tambah mantap.
- Selamat mencoba
Rasanya tidak kalah sedap dan segar, lho! Masakan soto yang satu ini berbeda dengan resep soto ayam santan khas bogor kuah kuning, karena kuah soto ini tanpa menggunakan kunyit. Meski pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning. Lengkapi soto dengan menghidangkan pula kecap manis, sambal, dan kerupuk. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ketupat with soto ayam santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
