Kamu lagi butuh inspirasi resep soto mie bogor abang2 yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto mie bogor abang2 yang lezat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor abang2, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto mie bogor abang2 yang enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat soto mie bogor abang2 yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Soto Mie Bogor Abang2 pakai 32 jenis bahan dan 8 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Mie Bogor Abang2:
- Gunakan 1/2 Kg Daging Sapi (Daging Sengkel lebih pas)
- Siapkan 1/4 Lemak (tambahan saya)
- Ambil 1 Buah Lobak
- Ambil 2 Btg Daun bawang
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil 10 Butir Bawang Merah
- Siapkan 5 Butir Bawang Putih
- Ambil 4 Buah Kemiri Sangrai
- Sediakan 5 Buah Cabe Merah Besar
- Siapkan 1 Sdt Lada Bubuk
- Sediakan 1 Sdm Gula
- Sediakan Secukup nya Garam
- Siapkan Secukup nya Masako Sapi
- Sediakan Secukup nya Sasa
- Gunakan 1 batang serai geprek
- Siapkan 1 Ruas jari Laos geprek
- Siapkan 1/2 Ruas jari Jahe geprek
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar Daun Salam
- Sediakan Secukup nya Minyak untuk menumis
- Ambil Pelengkap :
- Ambil 2 butir kentang rebus lalu goreng
- Sediakan mie kuning
- Ambil bihun
- Sediakan kol
- Sediakan tomat apel
- Gunakan jeruk limau
- Sediakan emping
- Gunakan seledri
- Siapkan Risol/kroket
- Ambil bawang goreng
- Ambil kecap dan sambel
Langkah-langkah menyiapkan Soto Mie Bogor Abang2:
- Cuci Bersih Daging Dan Lemak Sapi Lalu Rebus Kurang lebih 10 menit setelah itu buang air Rebusan nya lalu ganti yang baru ini untuk ambil kaldu nya buat kuah.tergantung mau buat berapa banyak ya Saya sepanci ukuran sedang sekitaran 3 liter kurang lebih takut bumbu nya kurang kalo mau banyak kuah bahan di atas di tambahkan aja yaa
- Haluskan Bumbu/blender lalu tumis sampai harum masukan daun jeruk salam dan serai ya tumis sampai benar" matang ya.
- Jika daging dan lemak sudah empuk angkat daging nya aja untuk lemak nya biarkan bersama kuah.
- Masukan potongan lobak dan bumbu tumisan tadi.tambahkan bumbu keprek dan bumbu" lain nya lada garam gula masako sasa daun bawang lalu test Rasa jika sudah pas tinggal siapkan pelengkap nya.
- Maafkan Kuah nya yg engga sempat Ke foti yaa….seperti inilah kira" pelengkap nya.
- Tata mie bihun kol dalam mangkuk tambahkan Potongongan tomat, kentang dan irisan daging lalu siram dengan kuah taburi bawang goreng dan seledri tambahkan empung dan perasa jeruk limau sambel dan kecap sesuai selera yaaa
- Siap Di santap
- Untuk sambel nya Rebus kurang lebih 20 cabe rawit merah lalu uleg tambahkan sedikit air panas garam dan Cuka
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto mie bogor abang2 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
