Soto Ayam kuah santan
Soto Ayam kuah santan

Sobat sedang butuh ide resep soto ayam kuah santan yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat mengundang selera kita.

Lihat juga resep Soto ayam santan enak lainnya. Bikin Soto Mudah dan Enak #sotoayam #sotoayamsantan #resepsoto Salah satu pilihannya adalah soto kuah santan yang gurih. Anda bisa membuatnya dengan mempraktikkan resep masakan soto kuah santan yang diunggah akun YouTube TEKATO KITCHEN.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah santan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam kuah santan yang siap dikreasikan. Anda dapat memasak Soto Ayam kuah santan memakai 29 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam kuah santan:
  1. Gunakan 300 gr dada ayam fillet, potong dadu
  2. Siapkan 1 bh kentang, kupas, potong dad
  3. Sediakan 1 bh wortel, kupas, iris tebal 1/2cm
  4. Siapkan 1 lt santan encer
  5. Gunakan 2 lembar daun salam
  6. Siapkan 1 ruas jari kecil kayu manis
  7. Ambil 1 ruas jari kecil mesoyi
  8. Gunakan 2 sdt garam
  9. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
  10. Sediakan 1/2 sdt gula pasir
  11. Siapkan bumbu halus :
  12. Siapkan 5 siung bawang putih
  13. Gunakan 3 bh utuh kemiri
  14. Siapkan 1/2 sdt jintan
  15. Ambil 1 bh kapulaga
  16. Sediakan 2 bh cengkeh
  17. Ambil 1/2 bh cabe puyang
  18. Sediakan 1/4 ruas jari kunyit
  19. Siapkan 1/4 ruas jari jahe
  20. Ambil 1 sdt ketumbar
  21. Siapkan 1/2 sdt merica
  22. Ambil pelengkap :
  23. Sediakan iris tomat
  24. Siapkan telur rebus
  25. Gunakan daun bawang + seledri
  26. Sediakan bawang putih goreng
  27. Gunakan bawang merah goreng
  28. Ambil iris sambal kecap, rawitnya
  29. Gunakan emping goreng/kerupuk

Berikut ini resep membuat soto ayam kuah santan. Wajan ini terbuat dari bahan anti lengket yang dapat menghantarkan panas dengan cepat dan memudahkan Anda. Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan kemiri. Tumis bumbu yang telah di haluskan dengan sedikit minyak.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam kuah santan:
  1. Rebus santan bersama dengan daun salam hingga mendidih, masukkan dada ayam yg dipotong2. rebus hingga ayam empuk, dan kaldunya keluar.
  2. Tumis bumbu halus, hingga harum dan matang. masukkan ke dalam rebusan kaldu santan tadi. masukkan juga kentang, rebus kembali hingga kentang lunak.
  3. Saat kentang sudah empuk masukkan kayu manis dan mesoyi, gula, garam, kaldu jamur dan wortel.
  4. Masak hingga wortel empuk, perbaiki rasa. angkat.
  5. Sajikan dengan pelengkapnya. yummy, enak, seger banget. lebih enak lagi pakai ayam kampung.

Tuang air santan kental ke dalam rebusan kuah soto pertama. Rebus sembari diaduk hingga mendidih. i. Tuangkan kuah soto ayam santan secukupnya ke dalam mangkuk. Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam kuah santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!