Soto Ayam Santan
Soto Ayam Santan

Bunda sedang membutuhkan inspirasi resep soto ayam santan yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu menggoda selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan soto ayam santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat jadi suguhan maknyuss.

Soto ayam santan ala resto. foto: Instagram/@hennysgalley. Kali ini Dapur Bu haji akan berbagi resep dan cara membuat soto ayam santan yang enak. Supaya tidak bosan, buat versi lain dengan menambahkan santan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa membuat Soto Ayam Santan memakai 27 bahan-bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Santan:
  1. Siapkan Isi Soto Ayam
  2. Ambil 250 gr Soun
  3. Ambil 8 pcs Kentang
  4. Gunakan 1 ekor ayam
  5. Gunakan 1/2 pcs kol
  6. Gunakan 2 pcs tomat
  7. Ambil 3 lbr daun bawang
  8. Sediakan 2 lbr daun seledri
  9. Sediakan 8 pcs jeruk limau
  10. Siapkan Kuah soto
  11. Siapkan 2 liter santan
  12. Ambil 1 Bks Bumbu soto racikan
  13. Sediakan Secukupnya Kaldu ayam
  14. Sediakan 2 lbr daun salam
  15. Sediakan 2 lbr daun jeruk
  16. Gunakan 1 pcs sereh
  17. Ambil Secukupnya garam
  18. Ambil Secukupnya penyedap
  19. Ambil Cabai ulek
  20. Sediakan 15 pcs cabai rawit
  21. Ambil 3 pcs cabai merah
  22. Gunakan 4 pcs bawang merah
  23. Siapkan Secukupnya garam
  24. Gunakan Secukupnya penyedap
  25. Gunakan Pelengkap
  26. Sediakan 1/4 kg emping goreng
  27. Ambil Secukupnya bawang goreng

Namun, memakai potongan kentang goreng, tomat, irisan daun bawang, dan tentunya irisan ayam. Resep Soto Ayam - Soto ayam merupakan salah satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer Ada masakan soto bumbu kuning dengan kunyit sebagai bumbunya, ada juga soto kuah santan. Setelah memberikan resep soto ayam bumbu kuning serta resep soto ayam kuah santan sekarang kami akan memberikan resep soto ayam khas Lamongan yang banyak disukai oleh masyarakat.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Santan:
  1. Ungkep ayam 1 ekor dengan Bumbu ayam ungkep (bisa beli jadi di pasar). Sisihkan kaldunya untuk di tumis dengan kuah soto. Lalu goreng ayam jika sudah matang dan suwir. Tulangnya bisa dimasukkan ke dalam kuah soto.
  2. Kupas kentang. Cuci bersih. Lalu potong dadu. Goreng hingga menguning.
  3. Cuci bersih kol. Iris tipis agar lebih enak dimakan.
  4. Cuci bersih daun bawang. Potong hingga selesai.
  5. Cuci bersih tomat. Lalu potong dadu.
  6. Cuci bersih jeruk limau lalu belah 2 buang bijinya.
  7. Rebus soun kira-kira 3 menit lalu tiriskan.
  8. Tumis bumbu soto yg sudah diracik dengan minyak dan kaldu ayam hingga matang dan harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh yg telah di geprek.
  9. Masukkan tumisan bumbu dengan santan. Tambahkan garam dan penyedap masak hingga mendidih dan matang.
  10. Ulek cabai rawit, cabai merah dan bawang merah hingga halus. Tambahkan garam dan penyedap.
  11. Masukkan semua bahan ke mangkuk dan siram dengan kuah soto selagi panas. Tambahkan bawang goreng dan emping serta sambal siap di sajikan. Selamat mencoba.

Berbincang tentang cara membuat menu soto ayam santan, ada beberapa langkah pembuatan yang harus dilakukan. Dari berbagai jenis soto di atas, ada soto yang memakai santan, dan ada yang tidak memakai santan. Adapun bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat soto ayam santan antara lain Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan. Soto ayam memiliki banyak variasi seperti soto ayam Lamongan, soto ayam bening, soto ayam santan, dan sebagainya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!