Kamu sedang memerlukan inspirasi resep 01. soto ayam kuah bening segar #bikinramadanberkesan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal 01. soto ayam kuah bening segar #bikinramadanberkesan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 01. soto ayam kuah bening segar #bikinramadanberkesan, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 01. soto ayam kuah bening segar #bikinramadanberkesan enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Soto ayam kuning ini rasanya gurih segar. Lihat juga resep Soto Ayam Kuah Bening enak lainnya. Soto ayam, salah satu masakan berkuah kuning dan bening khas Indonesia yang paling digemari masyarakat kita.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 01. soto ayam kuah bening segar #bikinramadanberkesan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu dapat membuat 01. Soto Ayam Kuah Bening Segar #BikinRamadanBerkesan memakai 24 bahan-bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 01. Soto Ayam Kuah Bening Segar #BikinRamadanBerkesan:
- Ambil 500 gram ayam kampung
- Sediakan 1 liter air
- Gunakan 2 daun salam
- Sediakan 1 daun jeruk
- Ambil bumbu geprek:
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm lengkuas / laos
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil bumbu halus:
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 kemiri yang sudah disangrai
- Siapkan 1 sdt tumbar
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Ambil 2 cm kunyit
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan pelengkap:
- Sediakan 1 batang daun bawang diiris
- Sediakan Secukupnya bawang goreng
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Kacang goreng
- Sediakan Daun kol diiris tipis
- Sediakan Tauge/ cambah
- Siapkan Tomat
Resep Soto Ayam Kuning Berkuah Bening-Soto ayam kuning ini rasanya gurih segar. Soto ayam di Jawa Tengah biasanya berkuah bening. Ada yang berkuah kuning dan ada yang berkuah bening. Umumnya memakai ayam kampung sebagai bahan utama.
Langkah-langkah membuat 01. Soto Ayam Kuah Bening Segar #BikinRamadanBerkesan:
- Sebelumnya, didihkan terlebih dahulu air kemudian masukkan ayam (*saya dipotong menjadi 4 bagian). Rebus ayam hingga empuk, kemudian ayam ditiriskan.
- Siapkan wajan dan masukkan minyak goreng, saat minyak sudah panas masukkan ayam. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan dan kemudian angkat.
- Kemudian suir-suir daging ayam yang sudah cukup dingin.
- Selanjutnya, masukkan air di dalam panci dan kemudian tunggu hingga mendidih.
- Sembari menunggu air mendidih, tumis semua bumbu halus, bumbu geprek, daun salam dan daun jeruk. Beri 3 sdm air, dan kemudian tunggu tumisan hingga harum. Selanjutnya masukkan ke dalam air yang sudah mendidih di dalam panci.
- Aduk hingga rata air di dalam panci, koreksi rasa kuah. Selanjutnya masukkan daun kol yang sudah diiris. Kemudian matikan kompors.
- Selanjutnya tatah bahan dalam mangkok, masukkan ayam dan tauge di dalam mangkok. Kemudian beri kuah, selanjutnya beri taburan daun bawang, bawang goreng, kacang goreng. Dan letakkan irisan tomat dan jeruk di atasnya. Selamat mencoba.
Soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang memiliki cita rasa gurih dan segar. Dari banyaknya varian soto, salah satu soto yang menjadi favorit banyak orang yaitu soto ayam bening. Soto ayam bening memiliki kuah berwarna kekuningan karena memakai bumbu kunyit. Resep dan cara memasaknya pun tidak terlalu sulit. Soto Ayam Bening merupakan salah satu varian soto ayam yang terkenal di Indonesia karena dianggap menyegarkan sekaligus menghangatkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 01. Soto Ayam Kuah Bening Segar #BikinRamadanBerkesan yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
