Sobat lagi membutuhkan ide resep soto ayam medan yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam medan yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hampir setiap kota mempunyai soto khas masing-masing. Indonesia memang kaya akan kulinernya dari soto aja ada berbagai macam soto. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam medan, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam medan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa memasak Soto Ayam Medan memakai 32 bahan-bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Medan:
- Siapkan 3 buah dada ayam besar (lumuri jeruk nipis)
- Gunakan 65 ml santan
- Ambil 1,5 sdm gula
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan 1500 ml air kaldu
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan rempah utuh
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang sereh (memarkan)
- Sediakan 2 cm lengkuas (geprek)
- Siapkan 3 buah kapulaga
- Ambil 1 buah pekak
- Sediakan bumbu halus
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan 4 buah kemiri
- Ambil 3 cm kunyit bakar
- Gunakan 1/2 sdt jintan
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 5 butir bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan pelengkap
- Siapkan soun
- Siapkan kol iris tipis
- Gunakan telur rebus
- Sediakan jeruk nipis
- Siapkan bawang goreng
- Sediakan seledri cincang halus
- Ambil perkedel
- Gunakan kecambah
- Siapkan sambal (15 cabe rawit, tumis)
Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk. Soto adalah salah satu makanan favorit yang digemari banyak orang dari berbagai macam daerah. Rasa khas dari soto ini dapat menjadikan siapa saja ketagihan. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Medan:
- Tumis bumbu halus, masukkan rempah utuh hingga harum,masukkan ayam
- Setelah bumbu rata melumuri ayam tambahkan air kaldu,tunggu hingga mendidih
- Setelah mendidih tambahkan santan,jangan sampai pecah, matikan apinya
- Jika suka ayam yang kering goreng terlebih dahulu lalu suwir
- Sajikan soto bersama bahan pelengkapnya,telur rebus, kol, jeruk nipis, kecambah, seledri, bawang goreng dan sambal
- Soto medan siap disajikan selagi hangat
Turmeric is added as one of its ingredients to get yellow chicken broth. It is probably the most popular variant of soto, a traditional soup commonly found in. Sebelum masak Che Nom tanya dulu bahan-bahan dan cara-caranya. Bukannya susah sangat cuma memerlukan masa yang agak panjang untuk disediakan. Ternyata sedap dan memang tak jemu dimakan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam medan yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
