Anda lagi membutuhkan ide resep soto medan (soto santan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila salah memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto medan (soto santan) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Dari beragam wilayah itu, soto juga masih Apalagi kalau diberi bumbu kuah santan, dijamin super gurih dan istimewa. Langsung simak deretan resep dan cara membuat soto ayam kuah santan. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur dengan kuah soto.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto medan (soto santan), yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto medan (soto santan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan laziss.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto medan (soto santan) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto medan (soto santan) pakai 28 bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto medan (soto santan):
- Ambil 200 gr ayam
- Siapkan 85 ml santan cair
- Sediakan 600 ml air
- Ambil 1 batang sere digeprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya Kapulaga
- Siapkan Bunga lawang secukupnya
- Gunakan 1 buah kayu manis
- Ambil bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1-2 bitir kemiri
- Ambil 1 sdt jinten
- Gunakan 1 1/2 sdm lada
- Ambil topping
- Gunakan 2 batang daun seledri iris
- Gunakan 2 batang daun bawang iris
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Telur rebus
- Sediakan Kerupuk
- Sediakan Perkedel
- Ambil Tomat
- Ambil Cabe halus
- Gunakan isi soto
- Sediakan 2 keping bihun direbus
- Sediakan 200 gr Toge direbus
Outdoor Stoves, Cookware, Lanterns and more. Soto tidak di kenal dalam kuliner melayu. Ketiganya di hadirkan dalam kuah soto yang sama, yaitu kaldu dari tulang sapi dan santan. Rasanya yang lezat sangat cocok disantap saat makan siang.
Langkah-langkah membuat Soto medan (soto santan):
- Tumis semua bumbu halus
- Didihkan air yang telah disediakan,kemudian masukkan ayam.Setelah mendidih masukkan semua bumbu halus.
- Setelah tercampur,ambil ayam yang direbus tadi,lalu goreng ayam hingga berwarna keemasan dan suwir ayam tersebut
- Didihkan kembali air rebusan tadi,lalu tambahnkan semua bahan yang tersisa (sere,kapulaga,bungalawang,daun salam).Terakhir tambahkan santai dan garam.
- Soto siap disajikan💯
Soto ini juga lebih kaya rempah utamanya jinten. Di balik kesederhanaan itu tersimpan kenikmatan nan haikiki. Ia masih tersembunyi di balik kuah santan berselimut warna janur kuning yang menyiratkan keteduhan. Rasanya dijamin nikmat saat dimakan dengan emping, perkedel dan nasi hangat! Kuahnya dibuat dari santan dan bumbu rempah mirip kari.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto medan (soto santan) yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
