Sobat lagi membutuhkan ide resep soto ayam medan (pake santan) yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam medan (pake santan) yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam medan (pake santan), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam medan (pake santan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu menjadi sajian maknyuss.
Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Apalagi kalau diberi bumbu kuah santan, dijamin super gurih dan istimewa. Siapa yg ngga kenal soto ?
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak soto ayam medan (pake santan) yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Soto Ayam Medan (pake santan) memakai 23 jenis bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Medan (pake santan):
- Siapkan 500 gr dada ayam
- Ambil 1 lt santan kelapa
- Ambil 1 bh daun bwg yg besar
- Sediakan Bumbu Kering:
- Sediakan 5 cm kayu manis
- Gunakan 5 cm laos, geprek
- Sediakan 2 bh serai, geprek
- Siapkan 3 bj kapulaga
- Siapkan 3 bj cengkeh
- Ambil 1 bj bunga lawang
- Ambil 3 lbr daun salam
- Siapkan Bumbu Halus:
- Ambil 10 siung bwg putih
- Gunakan 10 siung bwg merah
- Ambil 2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt jintan
- Siapkan secukupnya garam, gula, penyedap rasa (opsi)
- Sediakan Bahan Pelengkap:
- Gunakan mihun, kubis, tomat
- Gunakan keripik kentang
- Siapkan bawang goreng
Resep Soto Ayam Betawi cara memasak serta bumbu-bumbu yang dibutuhkan secara lengkap tersedia disini. Tuangkan santan kental ke dalam kuah ayam, masak sambil aduk-aduk hingga mendidih. Dandang Polos Bahan Alumunium, Cocok Untuk Rebus Air/kuah, Bubur, Soto. Barang nya baru dan bagus, sebelum di kirim kami cek dahulu bodinya mulus atau tidak penyok dan di tes air,pekg pakai dus + plastik babel wrab, tidak ada biaya tambahan pekng.
Cara membuat Soto Ayam Medan (pake santan):
- Rebus ayam dengan air hingga ayam masak, tiriskan. Goreng hingga kecoklatan lalu suwir2, tulangnya sisihkan.
- Siapkan bumbu kering dan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus dan bumbu kering dgn sedikit minyak hingga harum. Lalu masukkan ke dalam panci yg berisi kaldu ayam, masukkan juga santan dan tulang ayam masak smpai mendidih, tes rasa.
- Terakhir masukkan daun bwg dan bwg goreng. Siap disajikan 😊
- Makan dgn bahan pelengkap nikmaaaattt, apalagi saat msih hangat hmmm sedaaaappp
Untuk membuat soto Lamongan ini saran saya gunakan ayam kampung, karena ayam jenis ini membuat kaldu soto menjadi lebih gurih dan tidak berbau. Resep Masak Soto Ayam tanpa santan sehat Soto Ayam ini banyak menggunakan bumbu rempah-rempah, jadi selain sangat. Pertamakali Suamu Bule Masak Pake Kayu Periuk Di Hutan Masak Ratattoi Paling Enak. Cara Membuat Soto Ayam Santan Enak. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak soto ayam medan (pake santan) yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
