Kamu sedang mencari inspirasi resep soto mie bogor yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie bogor yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto mie bogor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa memasak Soto Mie Bogor menggunakan 26 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Mie Bogor:
- Ambil 500 gram kikil sapi
- Siapkan 500 ml air
- Siapkan 250 ml air kaldu sapi
- Siapkan 2 batang bawang daun
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 4 Siung bawang putih
- Gunakan 2 Siung bawang merah
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 buah tomat merah
- Sediakan 1 buah cabe merah
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Sediakan Mie basah (saya ganti pake mie pipih)
- Gunakan Sohun kaca
- Ambil Kol
- Ambil Tomat
- Siapkan Seledri
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Risol
- Ambil Kecap manis
- Sediakan Jeruk limo
- Ambil Sambal
- Gunakan Kerupuk
Cara membuat Soto Mie Bogor:
- Didihkan air, tambahkan air kaldu tunggu sampai mendidih
- Sambil menunggu air mendidih, tumis semua bumbu halus tambahkan daun salam dan lada bubuk serta beri garam secukupnya, tumis sampai harum
- Setelah bumbu matang masukkan kedalam air yang sudah mendidih, masukkan irisan bawang daun tambahkan kaldu bubuk dan garam jika kurang, lalu cek rasa
- Tata bahan pelengkap di dalam mangkok, tambahkan kecap manis dan perasan jeruk limo serta potongan kikil dan siram dengan kuah soto yang tadi dibuat. Biar lebih endeuuss dan nendang rasanya jangan lupa tambahkan sambal dan selamat menikmati
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto mie bogor yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!