Soto Ayam Medan
Soto Ayam Medan

Anda sedang butuh ide resep soto ayam medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam medan yang lezat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing napsu makan kita.

Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam medan, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan soto ayam medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu menjadi suguhan maknyuss.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam medan sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa mengolah Soto Ayam Medan menggunakan 21 jenis bahan dan 17 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Medan:
  1. Siapkan 1/2 kl ayam
  2. Gunakan 1/2 butir kelapa, ambil santanny
  3. Gunakan 1/2 kl kentang
  4. Siapkan 2 ons toge
  5. Sediakan Mie jagung
  6. Ambil 3-4 lbr daun jeruk
  7. Ambil Serai
  8. Ambil 2 lbr daun salam
  9. Siapkan Cengkeh
  10. Ambil Bunga lawang
  11. Gunakan Daun sop pre
  12. Gunakan Bawang goreng
  13. Siapkan Bumbu halus:
  14. Sediakan 8 btr bawang merah
  15. Siapkan 4 btr bawang putih
  16. Gunakan 3 btr kemiri
  17. Siapkan Merica
  18. Sediakan Sedikit jahe
  19. Gunakan Kunyit
  20. Siapkan Sere ambil bagian putihny
  21. Ambil Buah pala
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Medan:
  1. Potong2 ayam, cuci bersih. Rebus sebentar. Ambil kalduny. Kemudian goreng
  2. Kupas kentang, potong2. Cuci. Goreng
  3. Haluskan kentang yg sdh digoreng
  4. Bulat2kan kentang yg sdh dihaluskan. Cemplungkan kedalam telur, lalu goreng
  5. Cuci toge, celur dg air panas
  6. Rebus air hingga mendidih, masukkan mie jagung. Aduk2 sebantar. Tiriskan
  7. Peras kelapa menjadi santan kental dan encer
  8. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, cengkeh, bunga lawang
  9. Tambahkan air kaldu ayam,
  10. Setelah mendidih, masukkan santan encer, aduk2.
  11. Masukkan santan kental. Tambah garam dan gula. Test rasa
  12. Masukan potongan daun sop pre
  13. Cuir2 ayam.
  14. Ambil segenggam mie jagung, ayam cuir, daun sop pre, beri kuah soto. Taburi bawang goreng.
  15. Tambahkan perkeda
  16. Tambahkan perkedel, ptongan jeruk dan kerupuk..(difoto minus perkedel, krn lupa ngeletakin)
  17. Mms

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Medan yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!