Anda lagi mencari ide resep soto kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kuning yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kuning, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan soto kuning mengundang selera di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa jadi sajian spesial.
Soto Kuning adalah makanan khas Bogor, Jawa Barat. Soto ini juga menggunakan santan sehingga sekilas seperti Soto Betawi akan tetapi yang membedakannya adalah karena warna kuningnya yang disebabkan oleh salah satu bahan. Ramai dan Ngantri Banget Mau Makan di Soto Kuning Pak Yusup.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa memasak Soto Kuning memakai 25 bahan-bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Kuning:
- Sediakan 1/2 ekor dada ayam
- Sediakan 100 gr kecambah /toge
- Gunakan 100 gr kol
- Ambil 3 buah tomat
- Ambil 1 bks bihun/soun
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Gunakan 1 bks santan kara 65 ml
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 1/4 sdt merica bulat
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 buah cengkeh
- Sediakan Secukupnya biji pala
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang Sereh (memarkan)
- Ambil 3 cm kayu manis
- Ambil Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
Kehadirannya mampu megobati rasa rindu para pecinta soto. Terinspirasi Soto Kuning Pak Salam di Jl. Bahan Pedagang soto kuning yang paling populer di Jalan Suryakencana memang soto Pak Yusup, tapi ternyata di sepanjang jalan ini banyak juga soto kuning yang tak kalah mantap. Berikut bahan dan proses pembuatannya secara lengkap : Resep dan Cara Membuat Soto Ayam Kuning.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Kuning:
- Bersihkan ayam, rebus hingga matang (beri sedikit jahe yah Bun biar ada aromanya) kemudian goreng
- Rebus bihun jangan terlalu lembek yah bun, kemudian tiriskan,
- Haluskan semua bumbu kemudian tumis hingga harum, kemudian tambahkan air masak hingga air mendidih kecilkan api masukkan santan aduk-aduk jangan sampai pecah, angkat jangan lupa tes rasa
- Untuk penyajian: masukkan bihun, kol yg sudah di iris, kecambah, tomat, daun bawang dan ayam suir kemudian kuah soto,lebih mantap di tambahkan dengan jeruk nipis, bawang goreng dan sambal. Selamat mencoba semoga bermanfaat
SOTO now serving the world market for Shinfuji Burner of Japan. Dedicated to generating and integrating the "Blue Flame" in every flaming. Soto kuning Bogor salah satu makanan khas Bogor yang enak untuk dijadikan makanan kuliner anda jika berada di kota Bogor. Soto kuning Bogor ini dapat di konsumsi untuk semua umur , kuahnya. Resep soto Ayam Kuning Mudah dan Praktis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak soto kuning yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
