Sup Bola2 daging Isi Sosis
Sup Bola2 daging Isi Sosis

Sobat sedang butuh ide resep sup bola2 daging isi sosis yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Bila salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal sup bola2 daging isi sosis yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup bola2 daging isi sosis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan sup bola2 daging isi sosis enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa menjadi sajian spesial.

Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER". Ini salah satu menu anak selain sup ayam. Bahan-bahan: - Sosis secukupnya - Sayur yang dibutuhkan untuk sop-sopan, atau sesuai selera.

Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak sup bola2 daging isi sosis yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Sup Bola2 daging Isi Sosis menggunakan 31 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Bola2 daging Isi Sosis:
  1. Ambil Bahan utk bola2 daging
  2. Ambil 200 gr daging giling/cincang
  3. Sediakan 100 gr Soun(rendam dlm air mendidih)
  4. Gunakan 1 bh sosis kanzeler(potong 2, satu bagian utk isian daging)
  5. Gunakan 1 butir telur
  6. Ambil 2 sdm tepung terigu
  7. Siapkan Bumbu utk daging giling
  8. Ambil 1/2 sdt Lada bubuk
  9. Sediakan 1/2 sdt Pala bubuk
  10. Gunakan 1 sdt gula pasir
  11. Siapkan 1 sdt kecap manis
  12. Sediakan 1 bh maggi blok rasa sapi
  13. Ambil 1 sdt garam
  14. Sediakan BAHAN UNTUK SUPNYA:
  15. Ambil 15 bh bola2 daging yg udah digoreng
  16. Ambil 100 gr daging tetelan sapi
  17. Ambil 1/2 bh sosis kanzeler(iris2 kotak kecil)
  18. Gunakan 1 bh kentang(me:ubi cilembu rebus)
  19. Ambil 1 bh wortel
  20. Siapkan Secukupnya kul
  21. Sediakan Secukupnya daun bawang
  22. Sediakan 600 ml kaldu dari tetelan daging(air)
  23. Gunakan BUMBU UNTUK KUAH SUP:
  24. Siapkan 8 siung bawang merah
  25. Ambil 6 siung bawang putih
  26. Gunakan 1 ruas jahe (jgn besar2)
  27. Gunakan 1 ruas lengkuas(dimemarkan)
  28. Siapkan 2 bh maggi blok rasa sapi
  29. Ambil 3 bh kapulaga
  30. Siapkan 3 bh cengkih
  31. Ambil bila perlu Garam

Tambahkan sosis, ayam suwir, dan kacang polong. Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER". Resep Ayam Goreng Kriuk-kriuk dengan Aneka Bumbu. Resep Sup Krim jagung dan ubi.

Langkah-langkah membuat Sup Bola2 daging Isi Sosis:
  1. Siapkan semua bahan utk membuat bola2 daging.Resep membuat bola2 daging yg lebih komplit bisa dilihat di reseo saya sebelumnya ya.Masukkan semua bahan dan bumbu.Aduk2 rata dgn menggunakan sarung tangan plastik ulen2i hingga semua bahan tercampur rata.Masukkan 2 sdm terigunya aduk2 lg terakhir masukkan telurnya aduk2 rata. Sisihkan.
  2. Buat bola2: ambil sedikit adonan pipihkan isi dgn 1 bh sosis yg telah diiris kecil bungkus hingga menutupi sosis dan bulat2kan hingga menyerupai bola2.Buat hingga adonan habis.Setelah itu goreng hingga kuning agak matang.Sisihkan.
  3. Siapkan semua bahan utk sup.
  4. Siapkan semua bumbu untuk supnya.Haluskan bawang merah dan bawang putihnya jg jahe nya.Lengkuas di memarkan saja.
  5. Siapkan panci.Rebus tetelan daging dgn 600 ml air dgn api kecil.Biarkan menjadi kaldu kurang lebih 15-20 menit.Di kompor sebelah lg ambil wajan.Tumis bumbu halus dgn 2 sdm margarin…tumis hingga harum.Masukkan bumbu tumis ke dalam kaldu tetelan yg sedang mendidih.Aduk2 rata.Masukkan bola2 daging yg telah digoreng td beserta kentang(jika moms memakai kentang).Bumbui dgn 3 bh kapulaga, 3 butir cengkih aduk2 rata.Tambahi 2 bh maggi blok rasa sapi.Setelah kentang 1/2 matang masukkan wortelnya.
  6. Setelah wortel cukup matang matikan api.Masukkan kul dan daun bawang.Koreksi rasa.Harus terasa gurih.bila kurang asin tambahin garam(saya udah tdk pake garam lg, krn maggi bloknya udah asin).Pindahkan ke wadah hidang.Lalu hidangkan hangat.Jgn lupa taburi dgn bawang merah goreng.Yummy😋😋😋😋😋

Kegiatan menyiapkan bekal di pagi hari memang mempunyai tantangannya sendiri. Nah, saat kalian hanya memiliki waktu yang singkat di pagi hari, kalian dapat memilih sosis sebagai bekal. Rasanya yang enak, serta penyajiannya yang mudah, membuat sosis menjadi lauk yang cukup menyenangkan untuk dikonsumsi. Karena praktis untuk dibuat kapan pun, dan porsinya. Ditengah pandemi virus Corona yang tengah merebak di Indonesia, bisnis frozen food bisa menjadi salah satu peluang usaha yang cukup menjanjikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak sup bola2 daging isi sosis yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!